江西是很多人口中存在感很弱的城市。好像也没什么特别出名的,就算是白酒行业。其实江西省有八大名酒,分别是斯特酒、李渡酒、清华武酒、张公酒、对花酒、临川公酒、七宝山酒、全粮液酒。但江西省外知道这些品牌的人并不多。他们最多只知道四特酒和丽都酒。
其中最著名的酒应该是思特酒。作为江西省的“酒中之王”,斯特酒可以说是当地的门面,曾经占据了当地白酒市场的半壁江山,现在可惜的是连当地人都不用请客了。特供酒为什么走下坡路了?我们不妨一起往下看。
一手“好牌”奠定酒王基础。
四特酒的命名来源很有意思。当时掌握四特土烧传统酿造工艺的娄德清,因怕被“山寨酒”假冒,在瓶身上写了四个“特”字,后来自然被称为“四特”。
这种独特的酿造工艺一直延续至今。上世纪六七十年代,斯特酒多次到茅台、洋河等知名酒厂学习。后来在传统工艺的基础上,结合了各种(浓香型、清香型、酱香型)的长处,使斯特酒具有了独特的风味,因此被定义为“特香型白酒”,使江西省具有了区别于其他省份的白酒风味。
一个“好品牌”的四特酒在80年代达到第一个“高峰”,并于1980年和1983年获得江西名酒称号。1984年获轻工业部白酒质量竞赛银杯奖。值得一提的是,斯特酒是江西省唯一获奖的白酒。
斯特酒凭借其独特的风格和诸多荣誉,在当地变得“炙手可热”,销量一直快速攀升。虽然90年代斯特白酒发展一度陷入困境,但及时抓住了白酒发展的“黄金十年”,在2012年再次达到“巅峰”。
此时江西省白酒市场容量约70亿,而斯特酒当年总营收超过50亿,毫不夸张地说占据“半壁江山”。
不辜负曾经的“风光”
但是现在的四特酒没有以前漂亮了,原因有很多。其中一个原因是有酒友反馈酒的质量不稳定,主要是指一些价格相对较低的系列产品,有的甚至口感差,让人误以为买的是山寨货。
还有就是四特酒的营销不佳。首先,斯特酒还没有上市,短期内似乎也没有上市的举动,也很少在较大的平台上做广告。现在已经不是“酒香不怕巷子深”的时代了。即使是茅台、五粮液、泸州老窖这样的知名品牌,也需要向公众曝光。落后的营销,以至于斯特酒离开江西后几乎没人知道它,很可惜。
现在随着各大白酒品牌的进入,斯特酒在江西的本土市场正在受到挤压,需要及时调整,否则只会离自己的“巅峰”越来越远。不知道大家对品牌Site Wine怎么看?欢迎在评论区留言。