自古以来,白酒就是每个人餐桌上不可或缺的一部分。然而,当你看到超市货架上各种各样的白酒,一种比一种贵。对于每个爱喝酒的人来说,真的有点吃不消。
但其实品牌越大,纯粮酒越好,越贵。相反,一些真正的好酒往往因为没有宣传或者包装不够华丽而被大家忽视。今天给大家介绍几款容易被大家忽略,但是口感很好,而且都是纯粮酿造的便宜好酒。只有专家才会知道。
如果你想买到物美价廉的纯粮白酒,首先我们需要知道这几点来区分纯粮白酒和酒精勾兑白酒的区别:
1、酒瓶标签
一般酒瓶上都会有“白酒执行标准”
纯粮酒标注“GB\T10781-2006”,
纯酒精配制酒的标签为“GB\T20821-2007”
还有一种半勾兑白酒《GB\T20822-2007》
2、是否挂杯,是否可以点燃
这两个招数是最直接的方法。用力摇晃杯子。如果看到玻璃墙上挂的酒,基本都是纯粮酒。
摇摇酒杯,看看酒能不能挂在杯壁上。如果长时间不挂在玻璃上,基本就是纯粮酒了。
用火点燃它。如果能烧,那就是100%纯粮酒。火焰越蓝,酒的纯度越高。相反,勾兑酒是不能点的。
酒精的原料大多是用工艺酒精或添加剂勾兑而成。长期饮用对人的健康危害特别大,所以只推荐纯粮白酒。适量饮酒有益健康。今天我给大家列举几款不起眼的白酒。让我们看看你喝了多少。
第一款:宝丰酒
宝酒是一种只有河南本地人知道的白酒,但实际上它的历史非常悠久,酿造技术一直流传下来。
它的主要原料是高粱,采用经典的三色制曲工艺和最古老的窖池发酵法。酿造出来的酒清澈透明,口感醇厚饱满,酒花密集,无其他风味,是正宗粮食酒的清香。
第二款:颂和礼致私藏酒
酱香酒是市场的一匹黑马,酿造这种酒的是茅台的冯、茅台厂长的关门弟子。纯糯高粱采用古老的制曲工艺酿造,中间不添加任何香料和酒精,出厂前还要经过3年陈酿和8年窖藏,使窖香和粮香更加和谐,口感类似茅台。
开瓶的一瞬间,酒香四溢,入口十分绵软顺滑,喉间也是清脆香甜。葡萄酒香气,伴随着窖香,依次冲击味蕾,层次感明显。这款酒一直很低调,没有任何广告宣传,知道的人很少,但是我强烈建议你试试。值了。
颂和礼致这款酒属于酱香味的白酒,是
这是一款经典的汾酒。酿酒的原料是小麦和高粱,没有任何添加剂。经过一系列的研磨和层层过滤,提取粮食的精华,再加入酒曲,然后在大桶中发酵。据说这种酒一直是用古老的酿造工艺制成的。
虽然工艺复杂,但是价格很亲民,走的是平民路线。酒色看起来明亮清澈,酒花又多又密。之后入口清爽甘甜,回味甘甜,但后劲足,喝完容易醉。被一些饮酒者称为“死亡53”酒。
第三款:黄盖玻汾酒53度
此酒被评为四大名酒之一,是一种凤香型白酒。它以陕西特产高粱为原料,采用大麦、豌豆发酵工艺制曲、窖泥。
生产出来的酒无色透明清澈,其储酒容器——酒海直径2-2.5米,是世界上最大的储存单体的容器。
但是第一次喝这款酒,会觉得口感有点生硬,因为发酵过程会有轻微的土腥味。当地人喝了很正常,也没什么感觉。
现在的白酒种类越来越多,但其实物美价廉的白酒不在少数。生活中不缺美,缺的是发现美的眼睛。只要你愿意多尝试,你一定会发现更多质量好的好酒。
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