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有着“老酒银行”称号的摩根士丹利酒庄,已经拥有一批堪比“国宝级”的陈年原酒。为庆祝180岁生日,摩根士丹利推出了180周年纪念版:1951年6月7日蒸馏的摩根士丹利60年单一麦芽威士忌,由藏在酒窖中的两个孪生“古董级”雪莉桶勾兑而成,就像一次重逢。
这款纪念酒全球限量三瓶,2019-2021年每年推出一瓶。第一瓶,摩根士丹利180周年纪念版:60年单一麦芽威士忌,于2020年12月1日至14日由英国百货公司哈罗斯(Harrods)进行纸上拍卖(又称“无声拍卖”),起拍价为35万英镑(约新台币1400万元),成为威士忌的热门收藏。
摩根士丹利60年的单一麦芽威士忌是在麦肯锡时代的1951年6月7日蒸馏的,由仅存的两个沉睡的古董雪莉桶勾兑而成。摩根士丹利的首席酿酒师理查德帕特森将其比作“跨越一个世纪的重聚”。
沉睡了几十年的天然酒色,在多层次的金色光环下,闪耀着深邃的红木和璀璨的铜琥珀。浸泡在奥洛罗索雪利酒中的甘草,有糖蜜太妃糖的味道,有一种高贵的香脂气味。然后黑巧克力,太阳烤葡萄干,拿破仑蛋糕,樱桃都充满了诱人的气息。
1781号和1782号,两个个性各异的古色古香的雪莉桶,带来了山核桃派、香蕉无花果蛋糕、碎杏仁和香浓的地中海柑橘的风味。你可以感觉到浸泡在马尔萨拉葡萄酒中的葡萄干、糖蜜和杏仁奶油被轻轻涂上一层。余味展现了超高年份威士忌的复杂、深度和陈年,成熟菠萝、生姜香料和可可粉的香气让整个余味细腻悠长。