汾酒真的像大多数人说的那样淡而无味，没有回味，换句话说就是比较干净。等级越高，洁癖越深。这应该是汾酒的主要特点，最后没有异味。缺点是太淡，没有回味。这就是“香型”。
但是酱香型白酒本身太浓太酸。或许这也是浓香型和酱香型白酒销量不如浓香型白酒的原因之一。
如果是为了酒香而喝，我觉得香型可能不是最好的选择。因为大部分酒里的一些所谓的香都是硬品！什么焦味、塑料味、油漆味才是真香？即使是一种香味，也不能简单的判断为酒的好特征！
有多少人真的是因为香才喝的？你有真正迷人香味的酒吗？是啊！然而，很少有葡萄酒能达到它，有些葡萄酒虽然闻起来很甜，但尝起来却不是那样。反差很大！但是，同时具有好的气味和味道的葡萄酒较少。有些老茅台可能达到，但新肥猫不在其中！
有时候香味可能会让人迷惑，但是味道总是让人迷惑！也是近几年，很多喝酒的朋友开始选择不说出自己喜欢的东西。
其实喝酒的目的就是微醺，醇厚，不知不觉就醉了。第二天还是觉得有点醉但不难受，甚至觉得神清气爽才称得上好酒。
当然，这种感觉可能不仅仅取决于酒的价格，有时候还和自己的身体状况、喝酒的同伴、氛围、心情、心理、背景等有关。这是客观因素。即便如此，很多时候，好的品牌酒也是更好的加速器！
所以汾酒虽然没有香味，酱香酒虽然味道很重，但是它的浓香卖得很广，也有自己的受众。
