2020年12月6日
第四届中国食品工业发展年会在郑州召开。
它在会上发布并受到表彰
“中国食品工业科学技术奖”
山东沂蒙老区酒业凭借
馥雅香型白酒的研发与应用
荣获“中国食品工业科学技术二等奖”
这是2016年沂蒙老区的酒业。
《菊花曲生产要点及其在发酵工业中的应用》
获得中国食品工业科学技术奖一等奖后
又获此殊荣。
作为食品行业的风向标，“中国食品工业科学技术奖”被誉为食品行业的奥斯卡，是中国食品行业含金量最高的奖项之一。此次，沂蒙老区酒业凭借业内首创的“富雅香”技术再次获得该奖项，是业内对沂蒙老区酒业技术创新成果的肯定，也是对富雅香白酒独特生产工艺和高品质的褒奖。
山东沂蒙老区集团酒业公司总经理张贵选
创新和高质量发展。
是沂蒙老区酒业长期以来始终坚持的基本策略。
确保产品的高质量和稳定性
提高科研实力和综合研发能力；企业的能力。
沂蒙老区酒业投资1.2亿元
建立了设备先进、平台完善
综合实力行业内首屈一指的技术研发中心
拥有国家级评委、省级评委、高中级职称工程师、
博士、硕士等各类专业技术人员近百人
先后与“中国食品发酵工业研究院”
“江南大学”、“齐鲁工业大学”等
科研机构和高校建立了长期战略合作
它为企业的科技创新提供了强有力的技术支持。
“富雅香酒”获奖创新技术是沂蒙老区酒业多年技术储备和长期科研的成果。沂蒙老区酒业经过长期的生产试验和技术探索，逐步总结出以“多粮复合、二次加曲、两低一长”为主要技术特征的富雅香酒生产体系，并专门与江南大学联合成立了“富雅香酒联合技术中心”，全面赋能富雅香酒的成长。
二次加曲工艺
两低一长工艺介绍
“柔和细腻，回味怡人”，许多著名的白酒专家在评论了国之道浓郁优雅的产品后，给予了很高的评价。国之道浓郁淡雅的香味以其独特的品质特点，也引起了行业和市场的广泛关注和高度认可。未来，沂蒙老区酒业将继续坚持“科技立企”之路，为消费者提供更高品质的产品，为白酒行业的创新发展贡献力量。
