中国白酒历史悠久,文化灿烂。考古证据表明,酒的历史约7000年,文字记载约5000年,宜宾的酒文化有4000多年的历史。
宜宾作为“酒都”,是一座充满酒香的城市,在这里,人人都喜欢葡萄酒。
当地人有这样一句口头禅“无酒不成席”。没有酒和五粮液,最美味的饕餮盛宴也变得索然无味。
既然在这里,那一定不能错过五粮液酒厂景区和五粮液文化博览会。就算不沾酒,也要让鼻子好喝。
走进五粮液酒文化博览会,开启一场穿越时空的酒文化之旅。
以五粮液为代表的中国酒文化是世界上最古老、最神秘的食品制造业之一。
五粮液酒文化博览馆位于宜宾五粮液酒厂厂区内。它创建于1988年,占地2060平方米。是中国最早的酒文化博览馆,以中国酒文化馆、五粮液文化(荣誉)馆为主。
博物馆通过文物、文献、图片、雕塑、绘画等向人们展示了中国五千年酒文化的历史画卷。就像一部浓缩的中国酿酒史。
宜宾位于四川南部,山川交错,风景秀丽。宜宾自古以来就是多民族聚集地。
历史上,各族人民根据各自的传统和习俗,酿造出风味各异、各具特色的葡萄酒。从西周到明代,宜宾的酒文化在这片古老的土地上繁盛起来。
我相信大多数去过宜宾的人都体会过五粮液的醇香。它是在独特的自然环境下,由高粱、大米、糯米、小麦、玉米的精华制成,其古老的艺术已有600多年的历史。
从3360010年到695101915年,五粮液在巴拿马万国博览会上获得一级金奖,并相继在世界各地博览会上获得39项国际金奖。多次被评为全国名酒,不止一次荣获全国名酒皇冠和全国名酒金奖,不仅为宜宾人赢得了无数荣誉,也弘扬了中国酒文化和历史。
看到很多荣誉之后,不禁对五粮液产生了无限的好奇。贪酒爱酒的人来这里一定不能错过五粮液原浆。
有多少人对五粮液原浆酒好奇,想好好品一品。哪怕一杯只有10ml,哪怕这杯要108元。
走进五粮液酒厂景区的品鉴室,一股浓郁的酒香让人
沉醉不已,那是真的醉,一种难以自拔的香醉。宽敞,颇有中国风的品鉴室内是游客近距离亲密接触五粮液原浆酒的地方。品鉴五粮液,有108元一杯的原浆酒,也有28元一杯的52度五粮液,以及18元一杯的39度五粮液。但不论是52度还是39度,都不及一口原浆酒来得痛快。它就像是历史中的珍品,是可以花钱就能感受到的滋味。
很多人站在门口的时候,就已经迈不开步子,仿佛是要一口气要吸尽那股酒味,对身后的那高大的五粮液大酒瓶建筑视若无睹。
可能是因为这座五粮液酒瓶楼是作为配电站装饰的吧。但它却获得大世界吉尼斯之最,是全球最大的实物广告,总高74.8米(地下4.8米,地上70米),是五粮液酒厂景区最醒目的景点之一 。
但比起景点,最吸引人的地方还是五粮液酒啊。五粮液的制作工艺是仿照古代名酒荔枝绿的传统工艺精心酿造成的。据《叙州府志》记载,荔枝绿在当时被誉为戎州(今宜宾)第一名酒。
它自古受到高度关注,文人墨客为之倾倒。这 里的任何一切都与酒有关,水的外形,火的内心,天下五千年,五粮成玉,千古酒香教人沉醉不已 。