52岁的隔壁老李,他的公司年前被疫情拖倒闭,已经住院多年。大儿子今年要结婚了,小女儿要上高中了。一年的学费就要好几万。我爱人在医院工作,挣的是死工资。所有的压力都落在老李肩上。
老李有一顿饭喝两三杯的习惯。以前开公司最惨的是剑南春。公司关停后,二锅头成了经常喝的酒,让同行们痛心疾首,感叹“人到中年,不如狗”!
老李说,现在他自己也喝老红星,俗称“大绿棍”。除此之外,他还选择了一些清香型和酱香型的。家里人不宜喝二锅头。
为了挑选这些酒,老李也下了很大功夫。有空就在网上看看酒评的视频和文章,问问喝过的人怎么说。我很惊讶这酒竟然是一个人出来晒太阳的。这简直就是行家。每款酒都是纯粮酒,价格也不贵。来看看老李挑选的这些酒吧。你喝过吗?
一开始红星二锅头,老李喝了几天汾酒。想了想,他自己喝了。在纯粮纯酒的基础上,价格越低越好。后来干脆换了二锅头。
其实二锅头有很多牌子。除了红星,牛栏山常见,但牛栏山酒杂,清香浓郁。老李特意问了几个邻居,说红星好,比老产品软,甜丝丝的不钝。难怪它在全国卖得这么好。
现在双沟大曲的年轻人已经很少听说过双沟大曲了。回顾当年,已经连续两届被评为中国名酒,可以算是白酒行业的翘楚了。
用老李的话说,双沟大曲虽然不贵,但是很适合招待客人,尤其是他们那个年代的客人。在中国新年期间,客人们迫不及待地想要品尝双沟。
据说双沟的味道和几十年前一样。五种五谷酿造,香气浓郁。酒很醇厚,口感很甜,入口特别顺滑。中后段比较软,但是干净,没有腥臭味。
尊仁台尊仁台是老李问了很多贵州的朋友才买的。做生意的时候有朋友喜欢喝酱香型的酒,最低档的是红花郎15,也可以喝习酒,国台什么的。
它原本计划使用王子,因为它不是坤沙。后来茅台当地的朋友推荐了这款酒,大曲坤沙,价格比王子的还低。
很多人想象不到,茅台一个镇有五六百家酒厂,但规模都不大。每个人都有好的酱香酒,因为酱香酒一年只能酿造一个周期,产能有限。尊仁台就是其中之一。
这种酒非常醇厚,酯类含量很高。当你喝在嘴里时,它很油,很滑。因为已经陈年10年了,辣嘴的感觉早就沉淀了,一点刺激都没有。酒香浓郁,特别适合小口啜饮。
虽然价格不高,但老李还是舍不得好好吃一顿。过年的时候,他招待亲戚朋友,说很好。他买了两盒,没喝几瓶,就送给朋友了。
大叔这个年纪,很多人都有喝二两的习惯。其实喝酒要根据自己的经济实力。老李这种情况比较理智,一个人喝酒可以省点钱。只要是纯粮纯酒,价格低也没关系。然后准备几瓶好酒招待客人。
但是,不管酒贵还是便宜,都要少喝,缓解疲劳,放松心情。喝多了就不好了。