高粱因为种植管理繁琐，已经淡出了人们的视野。种植户很少，大部分选择种植玉米。不过，今年种植高粱的农民做出了正确的选择，今年高粱的走势超出了市场预期。不仅如此，随着可利用的粮食来源逐渐减少，高粱的价格可能会继续上涨。今年9月底10月初，部分杂粮产区遭受低温冻害！受此影响，吉林通榆、甘安、扎鲁特旗，内蒙古通辽、突泉、兴安盟和赤峰巴林左旗林动的山高粱普遍容重较低，优质粮源有限。“上周内蒙古部分粮库开始高价收购高粱，导致前期部分低价粮源流向粮库。”目前市场惜售，高粱价格还有上涨空间。业内人士强调，今年高粱上市后，货普遍压到粮商手里，粮源集中度继续提高。这是由于近年来种植和收获日益工业化。尤其是新粮一上市，就可以通过机器收割脱粒后直接交易，不仅缩短了高粱的集中交易时间，也加快了粮商的收购进程。
回顾今年以来高粱市场的变化，高粱价格从低位迎来拐点。上半年国内高粱供应一直偏紧，进口高粱质量一般。基层无粮可售，高粱整体价格达到近三年最高点，最高平均净粮价每斤1.42元。
下半年新粮上市后，高粱价格呈现高开低走的格局。高粱在山东、河北上市后，糯高粱需求较好，普通高粱需求一般。内蒙古新粮上市后，高粱价格开始承压下跌；到11月初，吉林新粮上市后高粱价格基本见底。最近随着内蒙古集中收购高粱，高粱价格有望再次上涨。
据悉，山西高粱和进口高粱是近期市场上主要的流通粮源。山西高粱虽然产量低，但随着近两年种植产量的提高，种植面积比2015年翻了两番，而且山西高粱在铁路运输上有很大优势。统计显示，内蒙古赤峰每吨400元，吉林松原每吨460元，山西每吨310元-320元。进口高粱以美国高粱为主，但由于今年总产量下降三分之一左右，目前香港价格上涨幅度为每吨1880 ~ 1890元，粮食毛价比去年同期上涨100元左右。“山西高粱可以供应到11月底，美国高粱可以供应到12月底。”12月底前，上海港、南通港、天津港的美国高粱数量有限，进口高粱供应也将处于紧张状态。“总体来看，12月份，东北高粱产区的出货会受到成本和惜售的支撑，高粱价格可能会走强。”
