酒精性肝病是一种长期大量饮酒导致的肝损伤疾病。近年来，随着我国饮酒量的增加，酒精性肝炎的发病率也在增加。酒精性肝炎对人体健康的危害也很大。酒精性肝炎患者如果不积极治疗，会进一步变成肝硬化和肝癌。酒精性肝炎的发生与饮酒量、饮酒年限、乙肝和丙肝病毒感染、营养状况、性别因素有关。那么喜欢喝酒的人应该怎么做才能避免酒精性肝炎呢？
其实喝酒不一定会得酒精性肝炎。关键是饮酒要适度，适度，同时要做好饮酒前后的工作。每个人的酒量不一样，所以处理方法也不一样。酒精性肝炎的主要原因是饮酒。所以，对于爱喝酒的人来说，为了预防酒精性肝炎，首先要控制饮酒量，尽量喝低度或者不含酒精的饮料。另外，为了预防酒精性肝炎的饮食，要多吃素食，清淡，忌油腻，营养丰富，易于消化。应少食多餐，忌食寒、甜、油腻，忌食辛、热，忌食生痰助湿之品。盐有滞助水的缺点，所以酒胀的人要低盐低盐饮食。因为酒精对肝脏有害，喝酒的时候要多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏。也可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂可以保护肝脏。
男性每天饮酒100ml，女性每天饮酒50ml。
预防酒精性肝炎一定要戒酒吗？事实上，你不必为了避免肝病而戒酒。酒精性肝炎的形成与酒中的酒精含量有直接关系。按照教科书的标准，男性肝脏的承受能力一般是每天40克酒精，女性要少一些，20克左右。其实这个数据也不是绝对的，因为还是存在个体差异，饮酒习惯，耐受程度。有的人50克酒精可能没问题，有的人20克酒精就受不了。40克酒精是什么概念？其实相当于140毫升的35白酒，或者1000毫升的啤酒。根据教科书理论，如果一个成年男性连续五年每天都喝这个量，那么酒精性肝炎和肝硬化就会接踵而至。
酒精性肝炎男性患者多于女性患者。酒精性肝炎的疾病早中期没有明显的症状，因为该病是一种累积性的疾病状态。也就是说，不管年龄多大，只要长期大量饮酒5年以上，症状就会慢慢出现。
医生给了大家一个换算公式。喝酒之前，不妨算一下量：摄入量酒精含量0.8=酒精摄入量。比如喝50度的白酒，男性朋友每天最好不要超过100毫升，女性朋友每天不要超过50毫升。
酒精性肝炎刚开始没有明显的症状，很多朋友喝了酒第二天就会觉得胃不舒服。如果出现恶心、食欲不振等症状，很可能是肝脏已经受损。中重度酒精性肝炎主要类似于慢性肝炎，很多患者只是因为肝脏不适、腹胀、乏力或乏力等症状才来就诊。检查后发现是酒精性肝炎，有的患者甚至有肝硬化。
酒精性肝病患者要注意休息，生活要适度，作息要适度。根据疾病的不同阶段，要掌握静态和动态的关系。急性期应采取“静为主，静中动”的原则，以休息为主，限制过度活动。稳定期应采取“动静结合，动静适度”的原则，做到生活自理，适当休息。
酒精中毒患者的早期发现和治疗可以预防酒精性肝病的发生。应该定期去医院做肝功能和体检，尤其是长期饮酒，有肝脏或消化系统疾病的人。
专家提醒，及早发现和治疗酒精中毒，可以预防酒精性肝炎的发生。长期直接还原铁
