山西人真的不会喝酒。
有一次，我和两个人去参加一个宴会，大家都喝了很多酒，大家都喝醉了，于是我们讨论哪个地方的人喝的最多的问题。有朋友说山东河南人最醉，所以山东河南人能喝不是什么秘密。
不能喝的是山西，因为山西虽然煤老板多，但基本不买茅台五粮液喝。他们只喝醋。至于酒，他们一滴都不沾。毕竟他们只要沾一滴，就会醉一整夜。美食是没有办法用语言形容的，所以很多酒友都说和山西人喝酒是最轻松的事。归根结底是因为他们不会喝酒。
那么真的是这样吗？为此我特意问了一些山西的朋友。我没想到他们听了我的话后忍不住笑了。我一开始不知道他们在笑什么，直到被山西的一些朋友狠狠地教训了一顿。从此我才明白，以前朋友说江西人不能喝酒，其实是骗人的。
山西不仅葡萄酒资源全国第一，酿酒技术也是全国第一，爱喝的人不计其数。而且，这里还出过著名的白酒。茅台五粮液见到他，都会叫他“汾酒大王”。
是的，这酒是汾酒。作为80年代的“酒中之王”，汾酒一度风靡全国，销量一度达到历史最高水平。即使是现在的茅台五粮液也达不到汾酒的高度。
虽然现在的“金九”远不如当初有名，但不可否认的是，这个“金九”还是比当今白酒市场上的很多白酒都要好得多。这里有两种山西白酒与你分享。因为太丑，所以一直被认为是“坏”的白酒。
我山西大曲
山西大曲，我想喝过这种酒的人都已经四五十岁了吧？山西大曲作为一种产自山西的地方酒，因其色泽鲜艳、清香爽口、回味甘甜，在当地市场很受欢迎。
不仅如此，山西大曲火起来的时候在河北、山东、内蒙、天津等地都有很大的名气，销量一度是山西白酒中最高的。
可惜，这么好的酒，一直以来都被白酒市场认为是劣酒，因为它的外形很丑，但其实上溪大曲酒的口感很好，喝起来丝毫不逊色于一线品牌酒。
第二，粉烟香
说起这款酒，我想很多喝酒的人一时半会儿也想不起来是哪款酒了。因为这酒的历史有点老了，以前是我爷爷辈最喜欢喝的。粉烟香在当时的山西很有名，在当时山西的大街小巷都有使用。
虽然汾酒是好酒，但是随着时代的不断发展，汾酒已经不如从前了。因为包装不好看，很多喝酒的人都觉得是“烂酒”，但粉烟香是一款完全不逊于五粮液的好酒。
山西地大物博，生活在这里的都是百万富翁。其实山西人之所以被认为不会喝酒，归根结底很大一部分责任在于，山西除了一款汾酒，没有其他酒是辉煌的。一款酒要想走的更远，除了酒的品质过硬，对于企业的经营也是非常重要的。过去“酒香不怕巷子深”的老话，已经不适合现在的白酒市场了。但是现在很多白酒企业都没有意识到这个问题，不太重视宣传或者运营，导致白酒质量好了，名气却提不起来。比如下面这两款酒，酒质都很好，但是由于宣传力度不够，鲜为人知。
一、仿台酒的命运
元芳台酒是茅台酒厂的前身、三大烧坊之一的荣和烧坊生产的酱香型白酒。它传承了荣和少坊原生态传统纯粮酿造工艺，采用上品高粱、小麦、水等原料进行一年多的酿造，经过五六年的窖藏最终完成。
这款酒最突出的特点在于包装豪华，品质上乘，酱香浓郁。喝后口感干甜。该酒具有95%的茅台味，性价比高。
可惜这么好的酒，却如此投入地酿造着饮酒者心目中的好酒，以至于最后很少有人知道宣传。
第二，萧郎葡萄酒
哪种“川酒”最特别、最好？毫无疑问，就是这款来自四川的郎酒。
不要看萧郎葡萄酒。这酒的容量不是很大，但这酒是“藏在里面的乾坤”。香气浓郁，量足。这是一种好酒。
好了，这期的分享到这里就结束了。如果你还知道山西有哪些表面看起来“简单”但很好喝的酒，请在评论区留言！
