什么是好的威士忌？
这是一个几乎无法回答的问题，因为这完全取决于个人喜好。对于这个问题，不同的人可能有完全不同的答案。
但这并不意味着好的威士忌没有相似之处或共同点。在浩如烟海的威士忌中，有的像历史长河中的星星一样永远闪亮，有的像流星一样默默无闻，寓意着好与坏带来的完全不同的命运。
本文通过挖掘一些深受威士忌从业者(酿酒师、调酒师、专家、评委等)喜爱的威士忌背后的共同点，可以发现好的威士忌具有以下特点或特质。)和威士忌爱好者。
――独特的个性（Character）
好的威士忌，都拥有鲜明的个性，即它的独特性，让人一喝便知或永久不忘.这和酒的地域性很像。是一款因地制宜的好酒的灵魂。一款不能很好表达当地情况的酒，就像一款没有灵魂的酒，不能称之为好酒。
威士忌虽然不像葡萄酒那样讲究风土人情，但藏在制麦、干燥、研磨、糖化、发酵、蒸馏、冷凝、木桶等酿造过程中的风土人情，也能创造出自己鲜明的个性或独特性。
比如麦卡伦侏儒蒸馏器带来的油腻感和浓浓的麦芽味，就成为了麦卡伦的标志性特征。
麦卡伦矮蒸馏器
比如德国头盔和几个净化器这样的蒸馏器带来的纯净自然，就是最挑剔的饮酒者所推崇的基因。
皇冠蒸馏器
再比如，和睦2.81倍带来的老派浓蒸馏法，林克伍德春天森林般的淡雅清香，高原骑士的石南花蜜，克莱嘉和半支蜡烛般的蜡质质感，特斯卡的胡椒……
这些为人津津乐道的独特个性，构成了威士忌复杂的生态圈和顽强的生命力。
现有的威士忌酒厂都在努力保持自己的独特性，许多新建的威士忌酒厂也在努力寻求自己的独特性。例如，100%使用当地种植的大麦，100%使用当地特有的木桶，100%使用当地开采的泥炭.
极具个性的瑞典麦克米拉威士忌
总之，好的威士忌应该有自己独特的个性，而且必须是它，而不是别人的简单复制。
――美妙的口感和迷人的香气
不同的威士忌酒厂在酿造过程中可能会采取不同的做法和选择，如制麦芽、干燥、研磨、糖化、发酵、蒸馏、冷凝和桶陈酿，从而导致威士忌的口感和香气存在差异。
但无论如何，成为它进入人们的嘴巴时，它应该是美妙和迷人的可以让人们身体里的每一根神经都为感到愉悦，令人兴奋.工作
这意味着当它装瓶时一切都是恰到好处的.
――复杂而平衡
易于饮用，对于许多威士忌来说，并不是一件坏事。它不仅可以取悦威士忌白，而且有助于其销售。但是对于好的威士忌来说，简单易饮意味着太少或者太简单。
一杯好的威士忌应该是复杂的，层次丰富的，变化无穷的，持久的，无论是香气，口感还是回味.就像看一部高超的侦探小说，情节看似复杂凌乱，却有很多内在逻辑。你的脑子里充满了不解，当你看到最后一章的时候，这一切让你豁然开朗.当你合上书的时候，你的头脑和心情依然久久不能平静。
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好的威士忌其复杂的特性，与好葡萄酒一样，非常“耐喝”：开瓶后从头至尾，均能蹦发出无穷无尽、千变成化的香气和口感，让你始终能够因为有新的发现而感觉非常美好。
复杂的同时，还必须是平衡均衡，而非杂乱无章、生硬起凸。这些复杂的香气和口感相互融合、相得益彰，之间有着千丝万缕的联系，它们共同支撑起了这款威士忌的“好”。
――良好的社区（顾客）关系
好的威士忌还应该是有“温度”的威士忌，酒厂在履行社会责任、改善发展环境、消除社区贫困等方面有良好的努力和表现，正如美国天堂山那样公布并实施自己的10年环境可持续发展战略。
没有良好社区关系的威士忌酒厂，不管其产品在以上几个方面（个性、口感香气、复杂平衡）拥有多好的表现，都不能称之为好的威士忌，都不值得大家去购买和饮用。
综合以上可以看出，好的威士忌与它的价格并没有太大的关系。当然，很多价格昂贵的珍藏威士忌能够轻松拥有这些好威士忌的特质，但对于它的拥有者来说可能没有意义，因为他不会打开来享受它。
大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。
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