普洱茶山头茶的特点普洱茶山头茶的特点”普洱茶茶树的生长环境是怎么样的呢?茶树主要生长在温暖湿润、云雾弥漫、土层深厚、排水良好的疏松肥沃土壤中,茶树根深叶茂,具有独特的生态环境。
普洱茶被茶人称为”茶中黄金”,因其”陈、醇、香、韵”而备受广大消费者喜爱,并成为普洱茶中的精品。

普洱茶山头茶的特点
1:1、普洱茶产地:普洱茶产区主要分布在云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其欠是贵州、湖南、四川、广西等省。普洱茶产区的茶树品种资源丰富,种茶历史悠久。
2:2、制作工艺:鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→干燥:1.鲜叶采摘:普洱茶鲜叶采摘标准以一芽二叶为主,按照绿茶的采摘标准,对鲜叶进行分期分批采收,以“一芽三叶”为标准。2.萎凋:摊晾萎凋采取日光萎凋,室内萎凋至水帘为萎凋槽萎凋,自然萎凋至水帘为萎凋槽萎凋。
2022普洱茶能喝多少
1:3.杀青:传统萎凋与机器萎凋相结合,人工杀青,温度大概控制在60-80度,杀青时用铁锅烧水,茶叶干度达到六七成干。4.揉捻:机器揉捻及手工揉捻相结合,茶叶细胞壁破坏率为45%~55%,叶细胞壁破坏率为55%左右,茶汁粘附于叶表,粘附于叶表,用手紧握成团,松手后不散,茶汁外溢,有利于茶汤滋味的提高。
2:5.发酵:发酵是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序。