生普洱是什么茶是红茶还是黑茶?在茶叶行业里，说到生普洱是会问的。
事实上，这就要先了解普洱茶的历史。
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1：”生普洱茶”指的是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工”发酵”、”渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。”生普洱”是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
2：外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
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1：”生普洱”是指以晒青毛茶为原料，采取人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。形状色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
2：有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。”越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
3：生普洱茶被广泛接受和喜爱，熟普洱茶的魅力也在于它会随着时间的推移而不断的改变。当然，凡事都有例外，如果是一款品质高的生茶，生普洱茶在岁月的历练下，自然不会出现发霉的味道，口感自然是不会发生霉变的。
4：茶友可以根据自己的喜好，根据自己的口味去选择生茶，熟茶所带来的迷人口感，受到众多普洱茶爱好者的喜爱。熟普洱茶属于黑茶，冲泡、品饮皆宜，只要使用合适的器具，冲泡，时间的控制，普洱茶的醇厚浓郁香气会直接获得品饮者的喜好，所以有时候，在家里存放普洱茶，就有可能，就是生活中的一些必要。
5：所以茶友除了最好的选择，可以提前接触到一些关于熟茶的信息，即对熟茶有一个最好的辨识能力，也可以在个人的比较经验之下，会对这款熟茶的表现及转化作出一定的判断。熟茶的口感，具有的山头已经在进步，作为后发酵茶来说，发酵成熟度稍微高，经过了时间的沉淀，口感上也会越来越好
