普洱茶属于六大茶类哪一种的说法:1.普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
2.普洱茶是在我国独有的茶类,历史悠久。
普洱茶属于六大茶类哪一种
1:”普洱茶属于六大茶类哪一种”的说法:1.普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。2.普洱茶是在我国独有的茶类,历史悠久。
2:”普洱茶属于六大茶类哪一种”的说法:1.普洱茶是在我国独有的茶类,是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。
2022一种属于普洱茶味道怎么样
1:其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有”美容茶”””减肥茶”””益寿茶”之声誉。
2:普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类。
3:成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。普洱茶的加工工艺是怎样的?普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。
4:鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。
5:毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过渥堆转熟的,就成为“熟茶”。
6:再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要3-5年。
7:干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。湿仓陈放10-20年的熟茶已被誉为上品。
8:“湿仓”就是将茶放到通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。“干仓”环境下,加温、加湿加温,可以使微生物作用于茶,增加微生物的分解
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