白茶和普洱茶哪个对身体更好是一个现代人经常谈论的话题。
上世纪90年代初，茶界泰斗陈椽教授发现白茶在茶叶分类上属于轻度发酵茶。
白茶和普洱茶哪个对身体更好
1：白茶经过萎凋和干燥制成。白茶根据采摘芽叶的嫩度来区分，分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
2：”白茶和普洱茶哪个对身体更好”是一个现代人经常谈论的话题。上世纪90年代初，茶界泰斗陈椽教授发现白茶在茶叶分类上属于轻度发酵茶。
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1：白茶经过萎凋和干燥制成。白茶根据采摘芽叶的嫩度来区分，分为白毫银针、白牡丹和寿眉。
2： 白茶和普洱茶哪个对身体更好?”白茶和普洱茶哪个对身体更好”是一个现代人经常谈论的话题。白茶属于微发酵茶。
3：它的主要品质特征是芽头肥壮，满披白毫，香气清鲜，汤色浅黄，滋味醇和，主要出口港澳、东南亚和国家。白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。
4：中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
5：具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。
6：因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
7：基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。
8：萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。
9：而白茶的芽叶上披满白茸毛，是茶中的极品，有茶中“美女”、“茶王”之美称。其加工工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。
