普洱茶是熟茶还是生茶具有收藏价值(2022具有普洱茶这样喝)

普洱茶是熟茶还是生茶具有收藏价值的观点认为，生茶与熟茶孰优孰劣，一目了然，各有各的特点和功效，但是普洱茶生茶与熟茶谁更胜一筹，都是不同人的喜爱，两者各有各的特点，有的人，喜欢喝生茶，有的人喜欢喝熟茶，那他们到底谁更适合自己呢?下面就为大家介绍下普洱茶生茶与熟茶的区别。

1、制作工艺不同普洱茶生茶和普洱熟茶的制作工艺是不同的，从生茶到熟茶要经过渥堆发酵这个工艺，而生茶则是杀青、揉捻、干燥三个工序。

普洱茶是熟茶还是生茶具有收藏价值

1：普洱茶生茶与熟茶的区别，主要是从工艺上面的区别，从原料上面的区别，熟茶是经过渥堆发酵工艺，而生茶是未经过发酵工艺。2、口感区别生茶:生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

2：熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。3、熟茶:熟茶是经过渥堆发酵工艺，在发酵过程中所产生的茶多酚在酶的作用下发生酶促氧化反应，所产生的茶黄素、茶红素和茶褐素，对肠胃有刺激作用，更加适合肠胃功能较弱的人群饮用。

2022具有普洱茶这样喝

1：4、生茶:生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。

2：新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

3：熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀