问:中国名酒有哪些?
答:??樵子入其巢穴,饮之香美异常。”猿猴酿酒不是有意识的,那是花果堆积偶然发酵而成,但猿 人有目的地采集花果酿酒却是可能的。因此,有学者推断,含糖果物酿酒起源于猿人时代。
二是仪狄造酒。成书于公元前2世纪的《吕氏春秋》记载:“仪狄造酒。”汉代刘向所编《战 国策》亦记载:“昔者,帝女令仪狄作酒而美之,进之禹(夏),禹饮而甘之,曰4后世必有以酒亡其 国者’,遂疏仪狄而绝旨酒。
问:我国有哪些名酒?
答:我国主要的名酒有贵州仁怀的茅台酒、山西汾阳的汾酒、四川宜宾的五粮液、四川绵竹的剑南春、安徽亳州的古井贡酒、江苏泗阳的洋河大曲、贵州遵义的董酒、四川泸州的泸州老窖、山西汾阳的竹叶青、山东烟台的金奖白兰地、浙江绍兴的加饭酒、福建龙岩酒厂的缸酒、山东烟台的红葡萄酒、山东烟台的味美思、北京东郊的中国红葡萄酒、河南民权的白葡萄酒、河北沙城的白葡萄酒、山东青岛的啤酒等。
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