普洱生茶冲泡方法温壶将茶具用热水烫过,这是”温壶”之淋,目的一是洁具,二是提高壶温。
(1)”温壶”:将沸水倒入壶中,有利于茶叶舒展和茶汁浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味。
普洱生茶冲泡方法温壶
1: (2)”温杯”:将茶具用开水冲淋一遍,起到”温杯”的作用。 (3)”洗茶”:将茶叶放入茶壶,然后注入开水,使茶叶转动,高冲可以使茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果,水量约为杯子的七八分满为宜。
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