国学教育培训班加盟”品酒俱乐部加盟” 论坛培训之余,让你对品酒有更深入的了解。
这是一项全民健身计划,分为会员品酒师、资深侍酒师、超级侍酒师、高级侍酒师、高级侍酒师及高级侍酒师四个环节。
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1:品酒师,高级侍酒师是一种极具专业品酒师的职业,所以她在国际上享有很高的声誉,被认为是世界顶级侍酒师的摇篮。品酒师(Sommelier),又称为侍酒师大师,目前美国为世界上最大的侍酒师大师,它是专门为拥有高级侍酒师职业的顶级葡萄酒教育机构之一。
2:通过培训和考试,侍酒师不仅能够提高餐厅的专业知识,还能够熟练掌握一门外语和一些葡萄酒专业的品酒知识,是侍酒师行业的职业中的佼佼者。特别是经过两年的发展,侍酒师已经成为了一个新兴的发展趋势,越来越多的专业人士和侍酒师都致力于从事侍酒师这个职业,有越来越多的侍酒师开始担任该行业的重要工作。
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1:如何提高侍酒师的专业水平,提高侍酒师的葡萄酒知识储备?高空中侍酒师大师班(Master Sommelier Certificate , 简称侍酒师大师班)从2000年开始,侍酒师大师学院(Institute of Master Sommeliers of Master Sommeliers, 简称侍酒师大师班)就开始了,目前已经举办了30届,其中包括2014年份的波尔多(Bordeaux)、2014年份的勃艮第(Burgundy)、2014年份的波尔多(Bordeaux)、2014年份的德国(Germany)、2014年份的澳大利亚(Australian)以及2014年份的南非(South Africa)。其中,2015年份的南非酒庄以及酒庄又有60多家。
2:记者在参加葡萄酒大师班后,品鉴了几款佳酿,然后让大家从葡萄酒知识的角度来品鉴美酒,同时也关注酒庄背后的文化。“让我们感到荣幸的是,我们品鉴了来自南非酒庄Bodegas Cond&rsquo。
3:Origende 酒庄的2014年份酒款,它们表现十分出色,散发着馥郁的水果芳香,如黑莓、蔓越莓和黑巧克力的气息。这款年份的葡萄酒既优雅又不失清新感
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