德国葡萄酒,德国葡萄酒产区

问：德国葡萄酒有哪些等级？德国葡萄酒有哪些等级?

答：德国葡萄酒分四个等级：

（1）日常餐酒（Tafelwein)

这是最低等级的葡萄酒，生产规定最少。

（2）地区餐酒（Landwein)

比日常餐酒略高一个级别，在地区餐酒的酒标上，必须表明葡萄的产地。地区餐酒一般为干或半干，最小天然酒精含量在各个产区至少比一般日常餐酒每升高5个百分点。

（3）高级葡萄酒（Q.b.A.)

这是德国葡萄酒中最大的一类，此类酒必须100%来自德国指定的13个产区。对于每一款特定产区优质酒，都因为葡萄品种、种植区和天然酒精含量的下限不同而不同。发酵之前加入的糖分也是以法律形式规定的，力11入糖分后允许另外产生20~80克的酒精。

（4）优质高级葡萄酒（Q.m.P)

具有最高要求的酒，必须成熟、平衡和丰满。此类酒不能加入额外的糖分，根据不同的发酵重量、葡萄品种和种植地，还可分为精选、迟采、串选、粒选、干浆果和冰酒6个等级。

问：德国葡萄酒怎么分级的？

答：日常餐酒（Tafelwein ) 广受欢迎的葡萄酒，来自4个不 同的德国餐酒产地。不同产地 的餐酒不能混合使用，也不能 与其他国家产的餐酒混合。地区餐酒（Landwein ) 以 地区作为酒名，不甜或略甜的 地区餐酒，来自17个葡萄指栽种地区。由于酿造的方法不同，每一种都各具特色。优质葡萄酒（Quail饴tswein b.A ) 清爽、优雅，散发出迷人 果香的优质葡萄酒，来自德国13个被官方承认的产区，深获年轻 人喜爱，是德国葡萄酒产量最多的一个等级。产区必须标示在酒 标上。特级优质葡萄酒（Quali饴tswein mit PrS dikat) 德国葡萄酒 的最高级酒。高雅、美味和适合贮存，根据品质、采收及甜度分 为以下6个等级。