自己酿的白酒需要检测什么(2022自己需要白酒喝的人多吗

自己酿的白酒需要检测什么，这段时间，行业专家们对酒类的标准、质量把控也到了新的高度，因此，每一次出台的标准也必将影响着酒类行业的发展趋势。

这个标准，或许就能改变中国白酒的未来。

自己酿的白酒需要检测什么

1：然而，新的标准有可能导致更多的消费者在品尝过后，对酒类的真假、品质、年份的认知。究竟什么是白酒的年份?(图片来源网络，如有侵权请联系本站)1、什么是白酒的年份酒?什么是白酒的年份酒? 年份酒，顾名思义就是酿酒原料，也是酿造陈年后，酒 精在窖藏过程中发生的一种独特的陈化老熟过程，它的品质等级较高，一般在5年以上。

2：中国白酒有12种香型，主要以浓香、酱香、清香、米香为主体香型，其余五种香型各有千秋。其中，浓香型白酒以泸州老窖为代表，酱香型以茅台、郎酒为代表，清香型以汾酒为代表，米香型以黄鹤楼、衡山小曲为代表。

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1：其他香型白酒:1、凤香型:以陕西西凤酒为代表。2、酱香型:以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。

2：3、清香型:以山西汾酒为代表。4、米香型:以桂林三花酒、泉州象山酒为代表。

3：5、兼香型:以陕西西凤酒、白云边酒为代表。6、凤香型:以陕西凤翔县的西凤酒为代表，其特点是“醇香秀雅，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长”7、豉香型:以佛山于冰烧为代表，特点是玉洁冰清，玉洁冰清，诸味协调，豉香独特，醇厚丰满，余味爽净，余味爽净，具有甘润挺爽的特点8、豉香型白酒，以广东佛山的豉香型白酒为代表，其特点是玉洁冰清，诸味协调，豉香纯正，诸味协调，余味爽净9、芝麻香型:以山东景芝白干酒为代表，特点是香气幽雅，诸味协调，入口绵甜，落口爽净，余味悠长，芝麻香突出，诸味协调，芝麻香突出20、酱香型:以贵州仁怀的“枸酱酒”为代表，特点是酱香突出