问:为什么葡萄酒里有二氧化硫但葡萄酒没有被漂?为什么葡萄酒里有二氧化
答:简单的解释一下:
葡萄酒中如果没有二氧化硫(SO2),葡萄酒都将会在短短的几个月之内坏掉,而变得不能饮用。二氧化硫对葡萄酒的影响可谓是从内到外,主要有两种。
1:二氧化硫通常作为保护剂添加到葡萄酒中,有杀死葡萄皮表面的杂菌(二氧化硫几乎是葡萄酒酿酒师所能使用的唯一的细菌抑制剂)。
2:二氧化硫它又是一种抗氧化剂,不仅可以在保护葡萄酒液的天然水果特性,同时又防止葡萄酒液老化。
问:请翻译:配套活动费用介绍1、葡萄酒行业发展百家论坛:每人200美
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