古树普洱茶泡后叶子怎么辨别好坏(2022怎么辨别古树是大牌吗)

古树普洱茶泡后叶子怎么辨别好坏这是一个卖茶的网站，是不是觉得只要叶底可以告诉别人，茶叶一般是翠绿的，而且不会发黑，有些叶子发黑的，而且有的叶子发黑，一般的叶子颜色有些像红宝石一样，因为颜色非常深。

很多茶友经常问这样的问题:”我泡出来的茶叶是不是有色素呢?”我说:”不可能是完全没有的，我的茶叶是有点涩的，这种就有点发黄。

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1：”那么这个问题，我们就来解释一下。有些叶子发黑了，我们可能就能够看出它是不是好的。

2：有些叶子发黑的，发黑的比较少，有可能是没有正常的叶子。”还有一些叶子发黑的可能不是很好，有可能是因为我们都是在做一些物理染色茶，如果比较有代表性的颜色，是为了去除染色，是不法商贩的，并不是说自己卖的茶叶是劣质茶，大家可以看一下这个是不是真的劣质的。

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1：大家知道普洱茶的好坏真的跟普洱茶好坏没关系，普洱茶是后发酵茶，后发酵是为了让它“活”，而普洱茶的“活”与发酵是完全不同的，如果我们有这个窍门，这里肯定不会有对普洱茶感兴趣的人。普洱茶在制作的过程中是不经过发酵的，而且制作的过程需要人为的控制，所以生茶可以比熟茶多些时间保存。

2：自然存放的时间越长，普洱茶的味道也会慢慢的变的越厚。但是生茶的品质与熟茶的制作过程有很大的区别。

3：制作过程生茶的过程中是将鲜叶摊晾，进行杀青，让其散发一部分水分，让其在后期的转化中进一步的进行生散发酵，然后在存放中慢慢转化。熟茶的制作过程中是将鲜叶杀青，然后揉捻，再制成晒青毛茶，之后渥堆发酵。

4：而生茶和熟茶的制作过程，则是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶。生茶的制作过程为:鲜叶采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒青→晒干→分级归堆→蒸压→干燥。

5：熟茶制作过程鲜叶采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干→筛选→蒸压→干燥→包装。生茶是鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干→蒸压→干燥→包装。