问:茅台酒有何由来?
答:??相对集中在茅台村的酒作坊主便被迫采用对整地窖酒醅进行多轮次发酵蒸 馏取酒,其间掺人部分新原料的办法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,节省 来源不足的高粱、小麦。于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发 酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”, 使多轮次间掺人的新原料得以充分发酵;有的酒师又把第一次蒸馏得到的质量 较差的酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。
问:茅台酒可以过检么?
答:您好!在中国境内乘坐民航班机,酒类物品不得随身携带,但可作为托运行李交运。托运酒类(酒精饮料)时,酒精的体积百分含量在24%—70%(含70%)之间的,每人交运净量不应超过5升,酒精的体积百分含量大于70%的,不应交运。什么酒都一样哦
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