中国十大普洱名茶排名2010年12月29日,中华人民共和国农业部正式批准发布”2014年度中国十大名茶”,普洱茶作为国茶的荣膺”2008中国(广州)国际茶业博览会唯一指定用茶。
”中国十大普洱名茶” 的评选,将进一步提高普洱茶的市场竞争力,增强普洱茶在”中国十大普洱名茶”中的地位,提升普洱茶在国际国内市场的影响力,推动普洱茶在国际市场的发展,促进普洱茶的发展。
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1:中国十大普洱名茶普洱茶的产区主要在云南,茶叶产区的茶树品种以大叶种为主,其生长环境自然较佳,但是普洱茶的产地却是在云南,为什么要”产地与”品质”?普洱茶产地自古便是以”云南大叶种晒青茶为原料制作而成,其优良品质与云南大叶种所含有的营养成分有关。普洱茶是云南特有的地方名茶。
2:普洱茶按其加工工艺及品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。在我国的西南部居住着的民族有:云南、四川、西藏等。
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1:普洱茶古老的工艺只有传统工艺才能保留,其他茶类因为工艺,缺乏商业价值而存在。普洱茶产于云南,经过发酵工艺制成的散茶和紧压茶,在生产、销售和消费中具有独特的价值。
2:普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶原产于云南,是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。
3:普洱茶具有“越陈越香”的特点,与六大茶类只有一至两年的保质期不同,有越陈越香的特点。因此,很多人认为普洱茶是“可以喝的古董”。
4:其实,普洱茶越陈越香是有前提条件的。普洱茶在合理的条件下可以长期存放,但是时间是有限制的,时间会有一定的限度。
5:就有一个标准,你永远不会喝绿茶,所以你一定要买普洱茶来存放。正确的方法是在存茶的过程中,每隔一年就要用几天翻查一次茶,在保证茶叶干燥的同时,将茶放在不同温度的地方,这样存放时间会有一定的差异,不能一味的放上一两年,就需要仔细去做出调整,茶叶本身氧化加快,变成黑色,因此五年以后再拿出来喝,汤色会逐渐加深。
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