问:我看到浙江塔牌绍兴酒厂里面的广告,见到绍兴花雕酒.花雕酒.绍兴酒?
答:??花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客。
问:塔牌花雕酒的时尚饮用方法?
答:年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰饮用。自制冰镇黄酒,可以将瓶酒放入冰箱,温度控制在3℃冰镇为宜,饮时在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等或掺入雪碧、可乐、果汁等饮料,不仅别有一番风味,清凉异常。所以年轻人不要总喝啤酒,喝黄酒不但没有啤酒肚,还有消暑、促进食欲的功效。
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