说实话,谁没吃过日本料理?
但是呢?吃日本料理的仪式感总感觉欠缺!
还好在找日料的路上找到了这家店。
今天是我朋友的生日。你选哪个吃?
经过对比,这个还是很牛逼的。据说日本人爱去这一家聚会!
那得去看看。
日式装修特有的装饰在细节中展现的淋漓尽致。
有点《罗曼蒂克消亡史》,专业日餐水准,不怕炫耀,师傅独特的服装,师傅娴熟的手法,只等美味端上来。
最原始的颜色是古拙和风,商店里到处都是风景。
坐在一个安静的房间里,拍照几圈,有古朴和绿植的点缀,有服务员的亲切问候,还有时不时遇到的日本客人,听到对话间的日语交流,吃日本料理的氛围就在那里。是时候体会一下这里的核心是3354天的食物了。
田川,精致日本料理的代表。
日本料理总是有很多种,从午夜食品店到街边的居酒屋,大连城独特的历史,大连的日本料理也很多。以日本地名为店名的田川神,致力于日本料理,对美食要求很高,在寿司上下了功夫。高级日料静静等你解锁。
打开菜单,享受上帝田川的日常食物。
配菜先尝,新鲜爽口,一下子就有了好感。
寿喜锅
它只是治疗系统的信使。秋风起,暖暖的生日锅让你暖入春光。雪花肥牛,豆腐,菊花,白菜,金针菇.而且汤汁风味独特,甜而鲜,这是犀首火锅的典型属性。
咕嘟,每次煮火锅,看到这张图都要咽口水。
天妇罗炸虾
自制酱料,优雅而不失韵味,天妇罗不油腻,外酥里透,内有弹性,多汁。
容器也很精致,盘子也很传统。
蒲烧鳗鱼
蒲烧是吃鳗鱼的好方法,
蒲烧酱主要由酱油、酒醅、甜清酒、
昆布、鳗鱼骨等。一起煮。
如琥珀,画面简直不要太好看!吃也很有讲究。朋友聚在一起就没那么多讲究了。尽情享受吧。
一定要放一整块在嘴里,一层一层刷烤好的皮,又咸又甜有一种特别的香味,摸起来软软的很嫩,但是质量不错。虽然一份的价格很小,但是几个人一起吃还是挺值得的。
五花肉蛋卷
飞舞的木鱼花灵动舒适,鸡蛋裹着五花肉,每一层的味道都很不一样。
三文鱼寿司
一条足够大的三文鱼,色泽鲜亮,口感绵软顺滑,甜到舌尖~
厚实饱满的三文鱼片,还有可爱萌的三文鱼籽,吃在嘴里会碎,三文鱼会很饱满丰满。
侧面看,食材一目了然,丰富多样的口感让人印象深刻。
一定要把一整个寿司放进嘴里,感觉各种食材在唇齿间“爆炸”。美食细细品味。
一桌丰盛的日本料理,每一道菜都可圈可点,细致的服务也很好。
营业时间:中午11:00-14336000,晚上17:00-22336030。
区域:中山区天津街