时间慢慢溜到九月，在家“修炼”了半年的学生终于走进了大学的大门，一年一度的开学季来啦，武汉也被注入了满满的活力！.
今天寿寿给武汉同学推荐一家店。
武汉必吃榜上的烤肉店，汉派烤肉界的头号玩家，它就是――胖记烤肉。
短短几年，无论开到哪都是热门美食top1！胖记烤肉这是如此让人着迷的存在。
最重要的是各大卖场都靠近热门商圈，很多都靠近大学城！武汉大一新生，第一站来武汉，不知道吃什么。选择胖永远不会错！
你准备好迎接9月2日-9月17日还可享受限时迎新季6.8折！?的美味暴击了吗
进了胖记烤肉的门，就要“懂规矩”，肉烤几分熟，如何吃，都是大有讲究！
比如这支新近流行的F4组合，他们个个“脾气暴躁”，但只要上了烤盘，就会被治愈为听话！
第一位是从烧烤界跨界而来『焦香Q弹牛黄金』，俗称牛油。
整头牛不过是胸前的几块优质黄油，原料足够珍贵。称之为牛金也不为过。
自己烤黄油有几个要点(敲黑板，都是干货):
炭火要足，时间把控在4~5分钟左右，烤到金黄带褐色最佳；
勤翻动，才能面面焦脆。
做到以上两点，随便烤一下就够了，吃起来更香更油！
第二名是来自弦乐世界的麻辣小郡肝』,
不管你过去名声有多响，只要3分钟内上了烤盘就要听话！
mg src="https://tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=景德镇烤肉店排行榜,景德镇烤肉外卖18.jpg">这不，上一秒还“消极抵抗”的小郡肝，在炭火的猛攻之下逐渐败下阵来，拿出十二分力气展示自己。
烤好的小郡肝入口Q弹，带着脆劲，麻麻的辣意穿插在唇齿间，虽然失去了火锅底料加持，但这一份脆爽丝毫不减，反而更得人心。
接下来这位来自卤味界――『热卤麻辣凤爪』。
作为店内卤味系列的独一份美味，味道如何吃过便见分晓。
香香糯糯的凤爪修剪过指甲，每份都是当天现卤现卖。
看着平平无奇的它，入嘴后才让人感到惊艳。肉质软糯卤香味十足，麻意与辣意越啃越有！
这位新面孔可谓是国民美味，单从食材上来说，大家都不陌生，但藤椒与鱼片的混搭风，足够勾人。
滑嫩的鱼片被藤椒“封印”在盘子里，看着普通，实则上了烤盘才能肆意绽放魅力。
鱼肉熟得快，翻动时切记小心行事，“娇贵”的它们可经不起折腾。
入口是鱼肉的嫩与鲜，带着独特的藤椒香气，并不浓重，保留着恰到好处的香与麻。
虽然“新生们”个个都够优秀，但揽客还得看这些老牌店花店草们！
将法式风情与汉派烤肉相互融合的招牌鹅肝率先出场。
符合武汉伢接地气的吃法，再娇贵的鹅肝，到了烤盘上也只有乖乖冒油的份。
两面微微煎出褐色即可入口，蘸上店内特制的梅子酱，入口酸甜，搭配鹅肝的水嫩，丝毫没有腥味，不愧是被法餐偏爱的食材。
要看一家店好不好吃，试试烤五花肉便能见分晓。
在胖记，每一片都是精五花，厚薄适中，肥瘦相间。
五花肉一上烤盘就被炭火激得蜷缩起来，滋滋地泛着油花，肉质也逐步变得紧实。
烤好后，迫不及待塞入口中，肉汁与油脂一起爆开，完全不油腻，反而更显香嫩弹牙。
牛肉现切现腌，一上桌就鲜红一片，纹理清晰。
煎至微焦的牛肉，带着满满的油脂香气，吃起来肉质弹嫩，伴着香辣之意让人上头！
除了肉类，桂花年糕也值得你爱。
上桌前还是透明色的年糕，在炭火的热情追求之下，逐渐放下矜持，一步一步变成软糯粘人的小甜心。
记得要煎久一些，表面金黄的它柔韧有度，带着桂花的香甜，糯米爱好者万万不可错过！
不只有他们，店里款款菜品都足够用心。
火辣辣的鱿鱼须弹牙的紧；厚切的牛舌入口扎实又满足；就连肥牛都带着满满奶香。
再喝一杯老米酒，嗝，这顿有点撑了。
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今日份烤肉课堂结束啦！
没有认真听讲的小伙伴们，
再给你们复习一下
武汉必吃榜烤肉店，
超值6.8折限时两周，
武汉学子们，
快朝着胖记烤肉冲鸭！
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『店铺信息』
|店名 胖记烤肉
|人均 71
|营业时间 周一至周日 11:00-22:00
|地址 街道口银泰创意城店：银泰创意城7楼
湖大店：友谊大道三角花园二胖烧烤旁
江汉路店：江汉区江汉一路欧利新天地19号
青城第一街店：园林路与北洋桥路交叉口青城第一街（二胖烧烤二楼）
万松园店：万松园雪松路40号
奥山店：园林路奥山世纪城澜橼C04-1号
光谷步行街店：光谷街风度柏林三期1栋
阳逻店：新洲区佳阳城市之心
大上海店：黄石市大上海广场55号
后湖兴业路店、汉阳王家湾店、黄陂店、景德镇店，即将开业，敬请期待！
