赤水河,即赤水河,是我国长江上游的一条支流。因中国工农红军四渡赤水的故事和流域盛产美酒,故又称“英雄河”、“梅九河”。
由于其流域的四分之三分布在山区,赤水河也是中国未受污染的长江支流,丰富的水能储备和优质的水源为酿造优质葡萄酒奠定了坚实的基础。
贵州金沙酒业投资运营中心位于贵州省金沙县,东临历史名城遵义,北靠酱香酒之乡茅台。公司现有员工3000余人,固定资产35亿元,年产基酒1.9万吨,储备老酒4万吨。它是酱香型白酒的第二大制造商。2017年,品牌价值飙升至96.68亿元,销售市场从毕节迅速拓展至贵州省、山东、河南、广西、江苏等市场。
贵州金沙酒以优质高粱为原料,小麦为曲,二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次蒸馏,秉承了端午节制曲,重阳放沙的传统工艺。
生产出来的基酒必须经过五年的陈酿,精心酿造,包装,投放市场,其品质具有“酱香突出,淡雅细腻,醇厚浓郁,回味悠长,空杯留香”的独特风味。
经过近百年的发展,百年的历史,贵州金沙酒得到了越来越多消费者的认可。