(2)洋酒的鉴别方法：
洋酒的鉴别和中国酒的鉴别一样，主要采用感官鉴别法，对酒质的包装和感官特征逐一仔细鉴别。
1.外包装的标识。洋酒的包装装潢都很讲究，生产工艺和质量都比国内名酒好很多。大部分名酒，瓶标的设计，都是受法律限制的。但由于西文字母和文字的伪造性较强，标签伪造也大量存在。一般来说，级别越低的酒越喜欢炫耀自己，往往会在标签上多加几个字，以此来增加自己的价值。没有经验的人容易受骗。
法国波尔多的高端酒庄可以通过在标签上标明Grand Cru Classe来炫耀自己的身份和地位，但这个术语是受法律规定的，普通酒庄是不允许使用的。但也有一些只属于“地域”范畴的小酒庄产品，却在标签的显著位置印上了Grand Vin De Bordeaux字样。这一行没有特别的意义，但是印出来不违反酒法。其实就是耍花招，欺骗客户。法国有一些小规模的酒庄，它们的名字和一些著名酒庄的名字颇为相似甚至相同，但这些小酒庄的历史却很悠久。一般都是在法律修改前成立的，很难指责他们抄袭。市面上有很多这样的产品，真假难辨，比如CHLA-TOUR白酒。
此外，最近还出现了一款名为Chandoray的葡萄酒，其标签字体设计精美，乍一看与霞多丽非常相似。这恐怕也是企图以假乱真吧！对于中国消费者来说，由于外语水平的限制，普通人不可能读懂标签上的文字含义。所以鉴别洋酒最好是把正品一个一个对比，或者一本中外对照的小词典，以供参考。
2.标签标识。识别标签，首先要认准酒的名称和注册商标。下面简单介绍几款名品的中外对比和注册图形。
商标名称：
威士忌
皇家礼炮38年皇家礼炮38年
皇家礼炮21年皇家礼炮21年
芝华士25年，芝华士25年
芝华士18年，芝华士18年
芝华士12年，芝华士12年
百龄坛30年百龄坛30年
百龄坛21年百龄坛21年
百龄坛17年百龄坛17年
百龄坛15年百龄坛15年
百龄坛12年百龄坛12年
百龄坛酒精百龄坛最好的
格兰威特18年格兰威特18年
格兰威特15年格兰威特15年
格兰威特12年格兰威特12年
尊尼获加红牌尊尼获加红牌
尊尼获加黑色品牌尊尼获加黑色品牌
白兰地。
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