中国酒都杏花村古镇 　　

山西汾阳杏花村古镇

　　山西省汾阳市杏花村镇位于吕梁山下山麓，太原盆地西缘。杏花村镇成立于1984年。境内历史文化遗产丰富，酒文化源远流长。酿酒历史可以追溯到4000多年前。汾酒集团位于杏花村镇，素有“酒都”之称。汾阳市杏花村镇于2011年7月被列为第二批全国特色风景旅游名镇，2014年7月被列为全国重点镇，2016年10月被列为第一批中国特色小镇。 　　

　　美酒来自名水。 　　

杏花村镇的特殊的水质酿造好酒

　　杏花村镇环境独特，生态良好，地下水质清澈透明，甘甜爽口，酿酒精良。有三条河流自北向南并行，分别是潇湘河、岸上河和林岭沟，温榆河永田渠贯穿全镇。其中，潇湘河流域面积18.9平方公里；商河流域面积20.9平方公里；林业谷占地8平方公里。美酒来自名水，中国酒鬼酒来自杏花村古镇的地下水。古镇上不仅有中外著名的酒鬼酒集团，还有中国酒业、汾阳王酒业、青花瓷酒厂、新锦上酒厂、兆福酒业、千年古韵酒业、汾兴酒厂、宝泉涌酒业、金泉涌酒业、顾靖酒业、益泉涌酒业、德顺商贸公司、袁泉酒业、华鑫酒业、兴华酒业。 　　

　　汾酒文化节感受中国葡萄酒 　　

　　在历史上，汾酒曾经辉煌过三次。汾酒有大约4000年的悠久历史。1500年前的南北朝时期，汾酒作为北齐的御用酒，受到武成帝的推崇，被载入《二十四史》，使汾酒一举成名。汾酒历史悠久，工艺精湛，被誉为中国最早的国酒、国宝。它以口感柔和、味道香甜、余香绵长、回味悠长的特点著称，在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。 　　

　　1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上获得金奖第一名后，名声更是大振，以至于茅台等酒企利用汾酒的奖项进行宣传。1987年6月29日，《新华通讯社稿》指出：“杏花村汾酒有中国四高：一是年出口量大，与中国其他名酒出口总量相当；二是名酒率最高，达到99.97%。中国每斤有半斤杏花村酒厂的名酒。第三，成本最低，所以物美价廉；第四个最获奖。” 　　

　　感受千年古镇的魅力 　　

　　与很多地方的现代仿古建筑不同，杏花村古镇保持了一个中国古镇的原貌，还有最传统工艺酿造的酒！ 　　

　　作者：王功俭