在这个鱼龙混杂的白酒市场，我们想要的。一款喜欢的纯粮白酒不是一件简单的事情。如果你没有独特的技巧和方法，你很可能会在这里迷茫。众所周知，酒鬼酒和纯粮酒一直是我们生活中颇具争议的话题，备受关注。虽然大家都排斥酒鬼酒，但是这么多年酒鬼酒从来没有在市场上消失过。那么我们如何选择性价比高的纯粮白酒呢？下面小编教你四招，让你有敏锐的眼光，看穿纯粮酒。
第一招：挑选性价比高的酒，首先要明确白酒的生产成本，这里指的是直接成本。其次，我们还需要了解葡萄酒质量的划分，以及年份的先验知识。最后，我们需要评估这个品牌的溢价和品牌价值。在不了解白酒的情况下，这是一个直观的看法，直接影响我们对纯粮白酒和酒鬼酒的辨别。就像我们面试的时候，H R看了我们的简历，评论了我们。
第二招，分析白酒的酿造过程。一般情况下，纯粮白酒和酒精勾兑白酒是由于酿造工艺不同而得到的产品。所以白酒的发酵方式有三种：固态发酵、液态发酵、固液发酵！但是，固态发酵=纯粮酒；液体发酵=食用酒精白酒；固态发酵=纯粮酒和食用酒精酒；(规定固液发酵纯粮酒比例不得低于30%)。在这里，只有固态法酿造的白酒才是纯粮食酒，所以我们在买酒的时候，看到酒瓶上有其他酿造工艺，就可以排除是粮食酒。
第三招：这个第三招和第二招差不多，其实都是通过酒标上的内容来分析的。食品采用固态法酿造，不允许添加任何添加剂。勾兑的白酒肯定添加了很多添加剂，所以根据这一点，我们可以从白酒标签上标注的原料清单来鉴别。只要配料表中有食用香精、食用酒精等任何添加剂，就不是纯粮酒！
第四招：选酒的时候，最好选择自己信任的，经常喝的品牌，比如五粮液乌普，剑南春的水晶剑，正九的老味道，泸州老窖股份有限公司的国窖1573，泸州老窖特曲，还有一些稍微便宜一点的尖庄，绵竹大曲，顾靖贡酒，洋河大曲，枝江大曲等。这些都是有名的酒。每天买酒都不会错的。
最后，边肖希望大家，我们买酒最好选择正规渠道，官方直营店、大型超市、商场以及多年来一直享有良好声誉的酒商；因为这样可以避免很多误解，减少被白酒经销商忽悠的几率。酒精饮料在今天的市场上随处可见。如果我们不小心，我们很可能被欺骗。所以买白酒一定要好学。这四招让你在选择白酒时避开酒鬼酒，让酒鬼酒一眼看穿。
