酱香型是四大基本香型之一,酱香突出,酒体优雅细腻,酒体醇厚,空杯留香持久。
它以小麦、高粱为原料,经固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,具有喝后不上头、不渴的特点。
酱香型白酒品牌众多,产品不计其数。很多人不知道从哪个开始。
今天根据价格,给大家推荐12款最好的酱香型口粮酒。
01 、红习酱
红酱是习酒公司推出的低端产品,酒体比较纯正,可以算是大厂的入门级车型。
闻起来有点刺鼻,酱味正,味道有点浓,有生漆的味道,有淡淡的酱香,回味明显涩苦,喝完比回香要好。
50元左右的酱香产品中,鸿喜酱性价比高,酒体没有真酒的恶味,值得一试。
02、银质习酒
君子之交淡如水,饮者自称“酒中君子”,以“雅”著称。
作为低端,“淡”银白酒是优秀的,但“雅”字不明显。
这款酒闻起来很纯,微微有漆,口感很好,不辣,顺滑柔顺。
它的醇味很淡,很香,酱香,苦中带甜,淡得像雨后彩虹边缘看似不存在的颜色。
喜欢的人都说它纯正纯正,越喝越好,打嗝也够香。
喝第一口酱香酒或者喜欢淡雅酱香酒的酒友可以一试。
03、五星金沙回沙酒
贵州金沙酒业的酒很多,名字叫“金沙回沙”的比较好。
叫金沙酱香酒的系列就像星星一样,价格体系极其混乱。
五星金沙有两种,一种是互联网专属产品,叫“五星金沙酱香酒”。这个系列相当精彩,甚至还有“六星”产品。它的明星真的不值钱。
今天说的是另外一款:五星金沙回沙酒。
这两款酒虽然都是五星,但是完全不一样。不要被骗了。
金沙曾自称“人民的酒”。五星金沙就像是去参加一个宴会。
宴席上的凉菜是猪头、火腿肠,热菜是蒸肉、红烧肉、红烧肉、大肘子。加上自制的米酒,味道鲜美香甜。换杯的时候,菜都凉了。当嘴里的肉是甜的,酒是甜的,就不可避免地有一股鱼腥味挥之不去。
五星金沙回沙,看起来颜色偏黄,酱香重,只是略有混合。酒入口甜,香气浓郁,中间微酸,回味苦淡。
刚才好像还好好的,可是越喝越甜,越喝越甜。还有一种金沙特有的类似咸腥的异味,越来越明显。
如果你喜欢香甜浓郁的酱香酒,又能接受独特的口感,可以试试这款酒。
04、茅台王子酒
二十年过去了,王子不再是王子,但王子还是王子,无论从哪方面来说都是悲剧。
这款酒用的是“王子”。第一,它糟蹋了这两个字;第二,它糟蹋了这种酒。
有机食品标签去掉,有人说酒质升级了,没那么苦了。
绿色食品标志撤下来,有人说酒质升级了,没那么苦了。
当当地的高粱换成优质高粱,酒质由一级变为上品,有人说酒质升级了,就没那么苦了。
是的,升级了。王子的苦越来越淡,但还不够香。
老王子是苦的,但回味足够甜。就像给了一个耳光享受甜蜜的约会。几个巴掌下去,满嘴都是香。
现在虽然有些浪,但是起伏不大,没关系,关键价格还是越来越高。
不管你喜不喜欢,喝酱绝对不喝王朴是个缺点。你为什么不试试呢?
05、普郎
王军林回归后,老狼酒类事业部被解散。紫砂郎,2002年,1956年,1898年相继去世。
目前只有郎酒一株苗
酒酱的味道没有王子的重,回味没有王子的香,还有一丝浓浓的香气,但是入口的瞬间就胜了。
王自如金庸的慢,慢道;酒如古龙水,闪电如灯心草。一招定胜负。
喝茅台和郎酒是没有办法的。
tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=2007年茅台王子酒价格,2007年茅台53度多少钱一瓶5.jpg">06、金质习酒
金质习酒和银质习酒一脉相承,酒质提升明显。
闻起来酱香纯正,入口比银习的辣、涩感稍重。酒体相对醇厚,比银习香、甜,尾稍苦有回甘,还多出一股焦香。
金质习酒从闻香、入口、回味都比较讨喜,只是依然有点淡。
它很均衡,酸、甜、苦、辣、咸协调一致,各不出头。
它即不会某方面出彩,也不会破位。
如果你喜欢均衡的酱香,可以试试金质习酒。
07、珍品茅台王子酒
2004年,珍品茅台王子上市。当年真可谓一人之下,万人之上。它把“茅台王子酒,王子尊天下”的霸气,实打实的印上包装。
2015年,茅台开始“133”战略,茅台王子酒地位越来越低,还弄出一堆五颜六色的玩意。
十几年过去,珍王地位一降再降。当年珍王定价180,比剑南春还贵。现如今,俩珍王才能换一个剑南春。
虽然珍王地位不复当年,酒质也在不停下滑,但依然能傲视各色王子。
珍王酱香纯正,入口稍烈,香气浓郁,有一定厚度,后味,回香比普王明显要好,而且没有普王那么明显的苦。
如果你喜欢王子,普王和珍王就足够。普王是王子的地,珍王是王子的天。
其它乱七八糟的王子都在天地之间,哪怕生肖王子也一样。
即便有那么一两个能捅破天,价格也会贵很多,而且强的有限。
08、赖茅
“赖茅”这个品牌,一直被茅台养在深闺。
2005年,因连续三年未使用,被商标总局撤销。
从那天起,各种赖茅遍布大江南北,但凡喝过的,灵魂都会陷入深深的思考:这特么什么玩意?
当年的赖茅,故事比电视剧精彩,颜色比尿黄,饮后“余味”悠长。
那种感觉,就像脑袋挨了一记橡皮锤,嗡嗡的,会响很久......
当然,不是所有赖茅都这样,也就99.99%的概率。
历经十年拉锯战,茅台从撕逼大战中获胜,“赖茅”又回到它手中。
2014年,茅台与中石化易捷合资成立贵州赖茅酒业,重启赖茅品牌,主推“赖茅.传承”。
赖茅传承闻香很好,入口不那么烈,醇和柔顺,酱香浓郁,焦香明显,酒体厚重而又丰满,只是有点苦。
如果你能接受老王子起承转合式的口感,那么这款酒你应该会喜欢。
09、汉酱
汉酱本是习酒亲生,阴差阳错却成了茅台的儿。
2011年,茅台把汉酱推向前台,售价798元。
经销商宣称是最接近茅台的酒,近的只有2度之差。
当年汉酱的故事和如今的飞迎、遵义1935如出一辙,同样是有一批茅台次品基酒......
故事编的很好,可惜出师不利,酒价接近腰斩。
汉酱最初定位是商务用酒,平和好入口,酱味略淡却很纯正,优雅细腻,回味悠长,诸味协调。
这款酒比常规酱香低2度,喝起来形散而神不散,均衡协调、不偏不倚,这点倒是有茅台韵味。
如果你喜欢柔和协调的口感,可以试试汉酱。
10、红花郎10
红花郎10是款颇具争议的产品,郎系爱好者说它是入门经典,茅系爱好者说珍王能甩它一条街。
每次提到红花郎10,这两派就吵成一锅粥。
不过他们也有共识,那就是无论珍王还是红花郎10,都是一代不如一代。
单以酒质论,红花郎10显得酱味淡,有浓香感,味不正,性价比一般。
但以知名度而言,红花郎10能甩所有茅台系列酒两条街。
“酱香典范、红花郎酒”的广告已成为历史,但在很多地方,红花郎比青花郎知名度高。
红花郎10比普郎酱味浓,酒精味淡, 绵柔好入口,回甘明显,后味更长。
这是款能自己喝,也能请客送礼的酒。
如果你原来喜欢浓香,现在对酱香感兴趣,可以试试。
11、红花郎15
到红花郎15这儿,郎酒算渐入佳境。
无论饱受诟病的酸,还是酒体的薄,亦或是酱香的淡,它都有很大改善。
这款酒,很好的体现了郎系的爆香,酒体也比较醇厚。在爆香与焦糊香的衬托下,酒体显得即丰满又柔顺,但后味稍短,香气持久性稍差。
红花郎15,乍一看像个良家女子,前几口印象不错。
只是精制的妆容,难掩眼角的风尘。它的活儿很好,但不适合长久过日子。
这款酒,是典型的郎系风格,值得一试。
12、习酒窖藏1988
2005年,茅台把习酒酱香放了出来,被压抑多年的它,一路高歌猛进。
短短十余年,销售额逼近80亿,窖藏1988是其主力产品。
它酱香纯正,酒体优雅细腻、温润顺滑、醇厚丰满、回味悠长。
1988的酸、甜、苦、辣、咸五味均衡协调,淡雅而不失底蕴,丰满而不失轻盈。
这酒喝起来很稳,第一杯和最后一杯感受一致。既不会越来越甜腻,也不会越来越苦涩,其味始终如一。
它像出身于书香门第的女子,长相不出众,但很耐看,性格温婉大方,接人待物彬彬有礼。
这款酒没有什么特别出彩的地方,也没有明显短板,请客送礼四平八稳,不会翻车。
这些酒你喝过哪些?你觉得还有哪些值得买?
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