在香港影视剧中，为了突出某人有钱的一面，玩梗时经常屡试不爽的一句台词就是“给我一杯82年的拉菲”。
即便多年过去，82年拉菲的壕气依然成为国人心里挥之不去的红玫瑰，见证了富豪的身份地位。
人们可以吐槽一个不穿绿水鬼不开兰博基尼的有钱人，但你不能说他们不懂82年的拉菲，否则你就是在质疑他们的好品味。
为什么人们动不动就喜欢整瓶82年的拉菲？真的这么贵吗？为什么一定要在82年？波尔多不是81年和83年产的好酒吗？
带着这些问题，好奇心驱使小舒去想一些事情，发现很多网友也对此很感兴趣，甚至提出了一些超现实的有见地的问题，比如“1982年到底生产了多少拉菲，怎么到现在还没有喝完？”.
/
首先，小舒说说拉菲酒庄本身。拉菲酒庄曾是法国路易十五的御用酒庄，也是十四世纪波尔多历史上最著名的酒庄之一。
虽然路易十五喜欢酒，但他没有拿破仑三世聪明。
拿破仑三世也爱喝酒，本着独处不如快乐的理念，他希望借助世博会的名气向世界展示法国波尔多葡萄酒的美。
于是他命令当地的酒商选择波尔多最优质的酒庄，并经过层层筛选：如往年质量、口碑声望和价格等多方面的考核评定，最终选出了四个一级酒庄，后又增加至了五家。.
它们分别是波尔多右岸、勃艮第、纳帕谷和皮埃蒙特，拉菲也位居其中。
其实同期也有高品质更贵的酒，但只有拉菲产量最大，广告声最大。否则现在也不会有那么多人对它着迷，它在30多年前就建立了一个传奇。
/
就像现代人强调的“三分靠练，七分靠吃”，好酒的品质纯粹不在它的酿造工艺，而在葡萄的气候。只有天时地利人和，才能创造出人类红酒神话中的传奇。
恰好，1982年就是这么神奇的一年！1982年的波尔多，是葡萄天堂里难得的一个夏天。葡萄色泽艳丽，富有气质，改良了古老的波尔多工艺酿造技术。
谁知上世纪70年代还深陷“卖假酒”丑闻的波尔多，来年咸鱼翻身，成为葡萄酒市场一颗闪亮的新星。
当时被《纽约时报》嘲讽为“帕克一出手，酒庄就抖了三下”的独立酒评人罗伯特帕克(Robert Parker)，对1982年的拉菲“82年是波尔多红酒的世纪之年。”大加赞赏。
如今这一荣耀还完好地被记录在帕克自己发行的月刊简报上，塑造了红酒史上的一段经典。
/
这期间拉菲酒庄名声大噪。谁能举起红酒高脚杯，谁就拥有财富和地位。
特别是在千禧年间，繁华的香港电影正登录大陆地区，古惑仔们嘴上头头是道的神秘拉菲，也让大陆的富商巨豪望其项背。
令我记忆犹新的是，在电影中“
放逐》里为炫富的林家栋，装逼颇为经典的来了一句：“我漱口都是82年的拉菲。”
天时在于82世纪之年，地利在于香港正好经济繁华，人和则是拉菲应了有钱人的调调，历来是港片富豪的标配。
一时之间市场风起云涌，从商政谈判到豪门宴会，82拉菲成了新贵。
/
不过掐指一算，据82年的拉菲生产都已过去三十余年，82年的拉菲居然还没有喝完么？
其实葡萄随着气候的变化，品质也会大打折扣。
品质出众的葡萄酒所用的是30~40年的葡萄藤，像血气方刚的少年，打在嘴里有力气。如果是80年以上的老藤则没有冲劲。所以酒庄的产量一般都会有所波动。
拉菲的年产区间一般为19万~24万瓶。
人们每喝掉一瓶，则有另一瓶82的拉菲身家得到提升，特别是拥有了名酒庄出身的血统和传奇故事的加持后，便具有着极大收藏价值。
多数收藏家和投资者，还有一些葡萄酒投资公司都乐于买来造“潜力股”。
所以完全不用担心82年的拉菲不够，而是要在意你的荷包是否能承受！
/
人生得酒须尽欢，就算喝不到82年的拉菲，但能切身实地地感受一下法国波尔多当地的酒窖文化，也是不错的！
小墅在此为大家推荐了几家波尔多当地的酒店，每一家都极有特色~
莫奈酒窖酒店
坐落于夏朗德河（Charente River）流域的莫奈酒窖酒店（Chais Monnet）地理位置独特，周边散布的大片葡萄酒庄。
酒店所处的位置与当地众多顶级白兰地酿酒厂只有数步之遥，宾客将在此展开一次毕生难忘的美酒与美食之旅。
米朗博庄园休闲城堡酒店
这座文艺复兴时期的城堡是一家豪华酒店，占地8公顷，享有公园景致。
美食餐厅设有阳台。酒店的Cognatheque酒吧可应要求提供葡萄酒和干邑白兰地品酒之夜。酒店每天早晨在用餐室内供应欧陆式早餐。
伯纳德玛格雷兹豪宅酒店
酒店位置住在伯纳德玛格雷兹豪宅酒店，您将身处波尔多的中心地带，只需几分钟便能到达Jardin Botanique和Jardin Public。
该5星级酒店紧邻圣塞林大教堂及Place des Quinconces。
客房有6间空调客房提供iPod基座和液晶电视，您定能在旅途中找到家的舒适。
