关于“老茅台酒”和“老茅台酒”哪个更好,酒圈里总是众说纷纭。有人认为酱香酒越老,存放多年的老茅台酒越好。也有人觉得茅台老酒比老酒好喝。那么今天我们就来说说15年茅台酒和15年茅台酒的具体区别。
茅台酒存放15年和茅台酒存放15年哪个好?
从口感上看,茅台15年的酱香更浓,酒体浓郁醇厚,和谐干净,回味更长。2005年常见的茅台酒体略显单薄,劲道不佳,酒体、香气、醇厚度、回味几乎不如茅台15年的。唯一有胜算的是岁月的情怀。当然,对于喝什么酒都觉得辣的朋友来说,2005年的普通茅台带来了更柔和、更稀薄的口感,但却更讨喜。
存放十五年的茅台酒和存放十五年的茅台酒“听起来都差不多,但本质上还是有很大的区别,这就是年份酒和老酒的区别。”茅台15年老酒是茅台集团生产的产品。它以15年的酒为基酒,再勾兑不同年份、轮次、典型体的酒,最后勾兑出茅台酒,而不是存放15年的整瓶酒,属于年份酒的范畴;茅台酒,存放15年,是指整瓶存放15年,属于老酒范畴。
之前有人问“出厂前做了5年基酒的普茅,存放10年后,和新出的茅台15年酒相比,哪个更好喝”。答案是茅台15年的酒口感更好,因为自贮的陈酿效果不如相应年份的酒。但就其价值而言,储存了15年的茅台酒,由于其稀缺性,无论是价格还是收藏都超过了茅台15年的老酒。综上所述,15年的茅台酒比15年的茅台酒好喝,但15年的茅台酒无论是收藏还是价格都更胜一筹。