文|马婷
今日(7月22日)，微酒独家获悉，酒鬼酒发行《酒鬼酒专卖店老酒活动方案》(以下简称《活动方案》)。内容：为丰富专卖店老酒活动，挖掘酒鬼酒品牌价值，帮助酒鬼酒收藏爱好者满足香型老酒需求，酒鬼酒决定在专卖店开展'香型酒鬼，香型老酒'活动，并颁布了部分老酒参考价格和陈列标准。
对此，有熟悉酒鬼酒的人士表示：‘去年5月，酒鬼酒发起内参老酒征集令，开启老酒战略。历时一年打造，这一举措意味着酒鬼酒的老酒战略逐步深化，向常态化发展，也是酒鬼酒自信的进一步体现。“01年发布三大系列老酒价格，‘香型老酒专柜’常态化。查这个《活动方案》。微酒注意到以下重要信息。是的，关于产品范围，是酒鬼酒股份有限公司在2015年(含2015年)之前生产的500ml以上的酒鬼酒系列产品，包括紫檀、谭红、黄坛、班彪酒鬼酒、精品酒鬼酒等。第二，关于参与者，是2020年与公司签约的专卖店客户(包括品鉴中心)。第三，红坛、紫坛、标准酒鬼酒的价格分年份发布。红坛酒鬼酒(52度500ml)2009-2010年市场参考零售价为1099元/瓶，2011-2012年为999元/瓶，2013-2014年为899元/瓶；
紫檀酒鬼酒(52 500ml)的市场参考零售价2009年至2010年为1299元/瓶，2011年至2012年为1199元/瓶，2013年至2014年为1019元/瓶；2007 -2008年标准酒鬼酒(54 540ml)的参考零售价为1199元/瓶，2009 -2010年为999元/瓶。
第四，设立专卖店展示香型老酒专柜奖励。按照酒鬼酒的要求，柜台的老白酒产品需要大于等于18面，其中紫坛和红坛不少于6面。酒鬼酒会对符合陈列要求的专卖店给予一定奖励。除了以上信息，在分析了这《活动方案》之后，威酒认为有两大变化值得注意：一是酒鬼酒的老酒称谓从之前的高端内参扩大到了酒鬼酒的中端产品，酒鬼酒加老酒的态度非常明确；第二，老酒陈列是套路，‘香型老酒专柜’会成为酒鬼酒专卖店的‘标配’。02树立‘价值标杆’，以酒鬼酒深化老酒战略‘唯有老酒高于品质’，这是目前业内公认的观点。中国酒类协会发布的《中国老酒市场指数》报告显示，2013-2017年，老酒规模增长85%，2018年达到500亿元，预计到2021年，老酒市场规模将达到1000亿元。在市场规模逐渐扩大的大趋势下，近年来，老酒也成为头部企业的重要战略部署。2019年5月，酒鬼酒发布‘内参老酒征集令’，打响了进攻老酒市场的发令枪。随后，在全国多个市场举办内参酒价值研讨会，传播酒鬼酒的品牌价值。时隔一年，酒鬼酒的老酒战略进一步深化，扩展到自己的中档产品，并在战略中纳入了红檀、紫檀、标准版。
在行业的传统认知中，老酒之所以受到众多消费者的青睐，与其品牌、文化、品质密切相关。老酒已经脱离了身体本身，被赋予了时间和文化的味道。这也对在老酒市场竞争的产品提出了很高的要求。从这个逻辑来看，酒鬼酒能够将老酒产品线从高端布局到中端，无疑是对自身品牌和品质的自信体现。一方水土养育一方人，一方水土造就一方风景。九九是湘西自然与人文交融的产物。得天独厚的自然环境是酿造一款好酒的必要环境。酒鬼酒位于北纬30神秘的湘西，是中国罕见的“三大自然地带”，是微生物群落富集的地方。气候中的微生物发酵带，土壤中的富硒带，植物群落中的亚麻酸积累带，使得有丰富的微生物群落参与白酒发酵。酒庄酿造环境温和湿润，富含人体所需多种矿物质元素的泉水一年四季源源不绝，为酿造提供优质水源；独特的喀斯特洞穴也为葡萄酒储存提供了优越的天然酒窖。酒鬼酒独创的浓香型白酒，色泽清透，清香扑鼻，入口甘甜，醇厚饱满，香味和谐，回味悠长，一口三味，巧妙地融合了浓、香、酱香的风味，是中国白酒的代表作。酒鬼酒的包装由文化大师黄永玉设计，赋予了产品洒脱、简约、优雅的含义。酒鬼酒集自然与人文于一身，被称为‘人神共酿’。酒鬼酒因其高品质和文化加持，一度称霸市场。上世纪90年代，名酒价格还维持在100多元一瓶的时候，酒鬼酒的终端零售价已经卖到300多瓶了。
从历史上看，酒鬼酒无疑具有独特的价值。这也是酒鬼酒在老酒市场快速实现突破的重要基础。“熟悉酒鬼酒的人士表示，‘同样值得注意的是，除了加码老白酒市场，酒鬼酒还树立了一个标杆。清晰地呈现酒鬼酒的品牌价值、文化价值、品质价值，也有助于促进销售。”
