每个人都有自己关于茅台的故事,无论是消费者、酒商还是黄牛,都对茅台有着复杂的感情。今天的文章是一位酒友“波波猪”的投稿(由毛粉社编辑整理)。对他来说,茅台酒不仅是童年的回忆,更是人生的伴侣。
我们做了一个“茅台人物”的整理,欢迎大家投稿,分享自己的故事。
正文:
从我记事起,家里的男人聚在一起,就会打开几瓶用棉纸包着的茅台酒,一边讲述奋斗史,一边用陶碗大口大口地举杯。我们的孩子坐在那里,津津有味地吃着,听着。
长辈们高兴后,把筷子在陶碗里蘸了蘸,送到孩子们的嘴里。一种强烈的感觉袭击了他们。那是我对茅台酒的第一次认识,当时的故事和酒我都不懂。
现在几十年了,深深感受到,茅酒有它的沉浮,人有快乐,有悲伤,有迷茫,有失落。开心的时候和朋友分享,享受马蹄疾,看一天的长安花。悲伤,来自花丛中的一壶酒,我一个人喝了。没有人和我在一起;迷茫的时候,来一杯茅酒,既然上天给了人才,就让它就业吧!旋一千银子,全部还回来!当你输了一杯毛酒,伤的是晚上最冷的一天,让你苦不堪言。人生如毛,毛如人生。我想和大家分享一下普通毛粉的成长史。
01
茅台带来的独特经历
18岁成人礼那天,爷爷让我在座位上放一个陶碗,拿出一瓶他舍不得喝的黄色陶瓶茅台酒,正式确认我可以喝了。可能是家族遗传原因吧。虽然是第一次真的喝,但是喝了半碗酒,感觉有点燥热。我感受到的不是顶级,而是茅台酒的醇香细腻。这是我小时候尝过筷子上的酒之后,对茅台酒的新认识。
2002年参加工作,第一个月工资1500元。我拿出1140元买了四瓶茅台酒,把第一份工资分给了家人。那一刻,我充满了自豪。
随着对茅台酒的接触越来越深,我也有了全新的认识和理解。我心里在想这神奇的天赐之物是怎么酿造出来的。魔酒勾酒是如何产生如此浓郁的口感的?为什么只有茅台镇能酿这种酒?从那以后,我就注定和茅九有一辈子的缘分。
从今年开始,我每年都会攒一定数量的茅台。一是用来自饮,二是留给后代。
我记得,以前很难看到天妃茅台,除了在一些大城市,比如上海的友谊商场,天妃茅台可以出口,而国内销售基本都是五星。但是,五星标志一直是我的最爱。我觉得五星,长城,麦穗才是正统。2005年,五星和天妃统一了前后标签,外观差距进一步缩小。飞天茅台在中国已经很容易买到了。
这么多年的买酒经验,在很多地方和酒商都买过茅台酒,但也有例外。2010年,我在北京出差,没事干。走到一个小区门口,一个老太太手里拿着2008年的国宴出去了。在远处,我看到那是一场国宴。作为一个葡萄酒爱好者,我忍不住立刻走上去搭讪她。原来她看到了回收老酒的宣传单,准备兑现。我说:“奶奶准备卖多少钱?我带你去看。如果合适,就给我吧。”最后我以800元的单价拿下了这款酒。
因为爱茅台会带来很多意想不到的惊喜。这些年来,因为茅台酒,我认识了很多酒友。2012年因为工作的原因认识了外国酒友。对方工作严谨认真,经常和我们争论技术问题,但我们成了真正健忘的朋友。有一次,我去他家做客,惊讶地发现他也是茅台酒的忠实粉丝,他用茅台酒招待我,给我留下了深刻的印象。之后我每次去那个国家,都会给他带几瓶茅台酒,以示敬意。
也可以和酒商做朋友,酒商和客户不一定是交易关系。河南的一个酒商和我有共同的兴趣。我们第一次在南京见面,我们开了一个很棒的会。从晚上7点到第二天凌晨4点,聊过去和现在,从茅台酒的历史、文化、传承等方面讨论国际形势和热点问题,无所不谈。酒量不大的酒商,那天陪我喝了半斤多。我没醉,印象深刻。
这就是茅台酒的魅力,帮助我们打开更多世界的大门,也是我们日常交流的润滑剂。
02
风浪中的心路历程
我接触茅台酒多年,经历的风浪越多,心态就会越好。
2005年,茅酒净利润首次超过五粮液,成为继汾酒、五粮液之后的中国白酒行业第三代龙头。我用6万元的年终奖买了十股贵州茅台,成了茅台的股东。
从2010年到2012年,通过中国白酒黄金十年的发展,茅台酒的产量取得了历史性的突破,引领了这个史诗时期。但作为普通的毛粉,很明显,毛酒越来越难买,价格也越来越贵。公务酒和接待酒的档次越来越高,三五十年的酒离普通人越来越远。现在回想起来,那是暴风雨前的疯狂。那两年,我的酒库存越来越少。
后来故事大家都知道了,白酒行业遇冷,尤其是高端白酒和毛酒。
一下从2000元的零售价狂泻到800元,茅台刚到手的皇冠看上去摇摇欲坠。原本一瓶难求的茅台酒开始充斥着市场。茅台究竟能不能再回巅峰?是出手囤一些?还是观望或者全部套现离场?我的心里摇摆、纠结、迷茫。
同时,贵州茅台的股价也跌回了原型,后续到底是走向更深的坑?还是会触底反弹?我发现自己看不清,最后决定宜静不宜动,既不补仓也不离场,贵州茅台的股票,直到现在我都没卖。
也是在当年,做了一件让当时茅友耻笑了半年的事情,就是用1700元的单价入手了五箱国宴。
现在酒圈的很多人还记得,2013年到2015年的那几年,茅台酒的价格几乎贴着底部,与现在相比是另一翻景象。直到2017年底茅酒提高出厂价至969元后,茅台酒也进入了第二个疯狂期,比之前一波更加的疯狂,2020年底贵州茅台的股价甚至达到了2600以上。
正是因为经历过了2013年,所以当2020年初,酒圈被疫情打得措手不及时,当时哀鸿遍野,一片唱衰。但我泰然处之,越低越出手,分别在几个低点囤入一些茅台,主要品种是原箱普茅、2018、2019精品、红星闪烁、茅台陈酿、文化会员,紫砂珍品、国家博物馆等品种。
现在,茅台酒已经被很多人所知道,贵州茅台更是股市的焦点,但是经历了一波大涨之后,想喝的酒却喝不起了。
在茅台酒众多酒质中,主要有两大喜好,文化会员酒和精品,都属于陈酿酒质,酒质明显好于普茅,简单点说,陈酿茅台入口炸裂、刺激,特点突出,尽管有欠缺和遗憾,但有无法抵御的韵味。这两者曾经是性价比最高的陈酿茅台酒,但经历了去年一波涨价后,已经没有了性价比,由俭入奢易,由奢入俭难,我们这些老酒鬼喝酒的档次不断下降,再这样下去说不定得戒酒了。
重点说下精品,2013年精品是2013国宴换标,除此之外,2017、2018年精品最佳,之后变成经销商常规配货产品后,个人感觉酒质有了明显的下滑。最近有要好的茅友说同年份同批次的紫砂珍品秒杀精品,改日品鉴。
03
投资热潮中的思考
到现在,我深知人的认知是有限度的,我们只能赚取自己认知范围内的回报,在各种茅酒瓶子货疯狂涨价期,我果断将自己手上的茅台陈酿、国家博物馆、红星闪烁及时出手变现,落袋为安。本年最大的一次捡漏是4500入手了十来瓶2012年文化会员。
今后,没有任何打算,也不打算投资实体茅台酒,因为实在超出了自己的认知。自己最爱的精品、会员已经舍不得再喝库存酒了,喝一支少一支,平时通过熟悉的酒商弄点撕帽普茅和精品自饮,偶尔来了茅友和好朋友开支精品或者文化会员解解馋,再者就是跟非常熟悉的酒商预定一些喝品酒,去年年初曾经拿到过3500的地方国营和铁盖喝品。
茅台酒的投资属性已经被无限放大,但对于投资,我认为目的是为了保值增值以及容易变现,任何投资不能脱离了自己的认知和实力,经常有身边的朋友问我投资茅台酒行不行,我的回答是,茅台酒只是一瓶酒,并不稀缺,稀缺的是1499的茅台。
茅台酒现在的最大问题是品饮属性降低,投资属性被无限放大,我们要透过现象看本质,不要人云亦云,还是要自己思考,不能缴智商税,对于投资个人有几点心得,重要性根据排序。
1) 量力而行,不能超过了自己的接受能力,简单点说,你能承受多大的损失就投入多少资金,就算亏完了,至少还能喝;
2) 保真,茅台酒投资是时间换空间,如果是假酒空间没有,时间也失去了意义,首选价优货真,次选价平货真,再次价劣货真,渠道是第一位的;
3) 出货渠道,投资的目的是保值增值和容易变现,茅台酒是硬通货,容易变现,但没有出货渠道,很难卖上价格,谁卖谁知道;
4) 当前瓶子货几乎选不出在低谷的品种了,经过去年下半年到现在的各种资本炒作,很难有值得投资的茅台品种;
5) 要从重大题材性、稀缺性、酒质、品相等几方面综合选择,尽量选择硬货,比如三大葵花、前五后飞、黄酱、黑酱等等。