前段时间，我约了几个朋友聚一聚。快过年了，我的工作将进入最忙的时候。年底估计没时间约了，大家聚一聚，聊聊近况吧。喝酒的时候，朋友的哥哥问了我们一个问题，让我们都很惊讶。朋友的哥哥在附近上学，很久没见到哥哥了，就加入了我们。可能这个弟弟在学校没喝酒，所以对酒桌上的事情不太了解。
在我们大家喝酒的过程中，这位师兄拉着他的胳膊问：“那个玻璃瓶是干什么用的？为什么你们都用它来倒酒？用瓶子不是更方便吗？”我们都笑了，异口同声地说：“兄弟，那是送酒器。”酒席上每个客人面前都放着配酒器，客人想倒多少就倒多少。不是浪费酒也不是过度。是酒场喝酒的好方法。
分酒器是喝酒的小工具，比如100g白酒，平均分5杯。下面放5个小杯子，把酒倒在出酒器上面，这样就可以平均分配了。一般常用的白酒掌柜都标有刻度，100ml和150ml的刻度都有显示。再高一点就是三两酒了。酒分离器可以将酒均匀地分开。
由于这位小弟还没有出来看行情，作为大哥，我们为小弟普及了这款酒器的知识。首先描述一下这个分酒器的结构。酒分配器主要包括外壳和进水座两部分。壳体无进水口和出水口，进水座有进水管。整体结构设计相对简单，易于操作。倒酒时只需轻轻推动推杆。酒分配器的密封性能还是不错的。
其实，酒器的另一个重要作用是，它可以在开瓶后更长时间地保存酒。我们喝的所有葡萄酒都是高质量的。开瓶后，酒精的香气很容易挥发。因此，使用酒分配器可以避免饮料与氧气的接触。酒器里有一根细管直接通到瓶底，瓶口会重新密封。每次倒酒，没必要一直开瓶。你可以通过酒分配器直接饮用酒。
减少酒与氧气接触的机会，让开瓶后的酒能保存更久。弟弟听了我们的话，一脸赞赏，却没想到酒桌上的一个小玻璃瓶能发挥这么多作用。然后他说：“你配做葡萄酒生意。连酒桌上的一个酒器都能研究得这么透彻，佩服得五体投地”。其实我们参加宴会的时候，酒桌上一般都会有一个送酒器，这是一个很好的喝酒方式。
