拿破仑三明治
有很多层的时候,我总喜欢叫它拿破仑,主要是从拿破仑蛋糕延伸出来的。那么,拿破仑蛋糕的名字是怎么来的呢?它和拿破仑有什么关系?其实拿破仑蛋糕的正式名称应该是法式糕点,法语名称是mille-feuille,意思是“一千片叶子”,一千片叶子。拿破仑蛋糕的中文名字来源于英文名字Napoleon(英国)和Napoleon Slice(加拿大)。为什么法式糕点在英语中是“拿破仑”?事情的源头还是在法国。法语中有一个词叫“Napolitain”,是意大利城市那不勒斯的形容词形式,意思是“使用意大利的方式(制作的蛋糕)”,因为制作一些蛋糕的主要材料是一种来自那不勒斯的糕点。但由于字形相似,被误认为是法国皇帝拿破仑(一世)的名字。事实上,蛋糕与拿破仑无关。但时至今日,无论做什么甜品,当层数非常多的时候,统称为拿破仑。今天给大家介绍的拿破仑三明治,因为层数相对较多,所以叫拿破仑三明治。感兴趣的朋友可以看看,试试。
成分:
3片吐司,2片火腿,2片奶酪,一点草莓酱。
练习:
1.准备食材。
2.切掉烤面包的四个边。
3.用擀面杖擀平,另外两片擀平备用。
4.在面包表面涂一层草莓酱。当然也可以换成自己喜欢的口味。
5.盖上一片美国火腿,对齐。
6.再铺一片奶酪。
7.再铺一片烤面包片。
8.在面包表面再涂一层草莓酱。
9.然后依次铺上美式火腿和芝士片。
10.最后一片吐司也是一面涂草莓酱。
11.然后将涂有果酱的一面扣在芝士片上,对齐。
12.取出烤面包机的烤架,压成型。
13.将烤架放入圆形厨房复古绿色烤面包机,转到2档加热。
14.到时候它会自动跳闸,把烤架拿出来,用锋利的刀把它从两条对角线上切开,切成两个三角形,再叠起来。我们的拿破仑三明治准备好了,美好的一天从早餐开始。
技巧
1.这个三明治配上果酱,味道很好。你可以选择任何你喜欢的味道。
2.剪三角形的时候,如果怕把三角形剪开,就用保鲜膜包紧再剪。使用的刀必须锋利。