在茅台收藏圈，铁盖茅台一直是茅台收藏圈的香饽饽，一度被称为拍卖界的“无冕之王”。铁茅台诞生于1986年底，在1987年至1996年间，成为茅台酒的经典形象之一。直到1996年8月，茅台酒厂推出国际领先的防回流瓶盖，铁帽的历史使命才告一段落。
有盖茅台酒两个阶段：老盖茅台酒和新盖茅台酒。有盖茅台酒有三种类型：
1.天妃牌铁盖(1985年至1996年8月)
二。五星铁盖(1986年12月至1996年8月)
三。稀有礼盒铁盖(1986年投产至1996年8月)
新的铁盖只有一个天妃牌铁盖。(2003-2018)这款酒也用了金属瓶盖。除瓶盖外，酒瓶、酒标、包装盒的特征与当年生产的天妃茅台酒基本相同。这款酒在业内被称为“新铁盖”。因为是当局定制的酒，数量稀少，市场上没有销售和流通，也很少见到，这就给它增添了一层神秘的色彩。每年大约生产200箱-500箱葡萄酒。市面上很少见到高品质的酒！
在老酒的拍卖市场上，当年稀有的铁盖价格要高于天妃铁盖，但天妃铁盖的成交率更胜一筹。至于它的内在原理，今天我们就来一探究竟。
场景：礼赠VS宴饮
普通的茅台酒和稀有的茅台酒都采用了茅台酒最经典的外观形象：白瓶、红盖、红丝带，气质高雅端庄。
金属螺丝帽，红丝带，红包，扁包装盒，深红色法兰绒内衬。1995年，稀有的茅台酒被附上了精美的酒名和“金桂奖”的简化标签。
“珍品”茅台酒系列属于高档白酒。包装主要由设计师马雄设计，豪华大气。包装上配有昆明青铜厂生产的青铜酒标(有的配有三个陶瓷酒杯)。它优雅、奢华、古色古香，赢得了国际赞誉。
茅台“珍品”的包装别具一格，荣获第十三届亚洲包装评比大会“亚洲之星”包装奖，这也是中国包装行业首次参与国际评比。
同样是铁盖，珍品的包装设计更华贵，适合礼赠；飞天的包装设计则相对朴实，适合宴饮。
功能：文化感VS实用感
天妃茅台酒配有两个透明的小酒杯，而稀有茅台酒配有青铜色的葡萄酒。
但普通茅台酒搭配小酒杯是在1998年才开始的，“铁盖”时代还没有小酒杯。1704年第一款珍稀茅台酒上市时，就用青铜酒神包装。
酒口向外卷曲，圆肚略深，前尖向后翘；沿口两侧有对称的圆柱，高耸粗壮，上面有圆形伞帽；三个高脚之下，呈等腰三角形分布，给人以稳重之感，高脚上刻有“国酒茅台”字样。其整体设计独特古朴，文化底蕴深厚。后来，茅台开发的“年份酒”等产品也使用青铜酒商标，以增强文化感。
有专家曾经说过，判断某款白酒是否具有收藏价值，要看是否符合五大因素：一是度数，需要50度以上；二是时间，存放时间长；三是数量，现有数量少；第四，出身，出身名门；第五，包装，既要体现精湛的工艺，又要体现传统的白酒文化。
满足前四点的老酒有很多，但只有茅台珍品的包装是独一无二的，不仅质量高，而且在世界上也是极少数。
同样是铁盖，珍品搭配酒爵，彰显传统文化底蕴；飞天虽然没配酒具，但简单彩盒更容易携带，实用感更强。
人群：高端VS大众
普通茅台酒和稀有茅台酒最晚是1996年生产的。经过20多年的储存，它们的香气和味道都非常好。
但是酿造用的基酒完全不一样。普通茅台酒使用5年基酒，珍品茅台酒则使用的窖藏时间更长的基酒，因此酒体风格也是不同的。
被誉为茅台鉴赏体系创始人、毛雪第一人的枚乘认为，在茅台老酒中，最性感、最丰满、最讨人喜欢的，是80年代茅台系列的珍品。
987年的茅台酒现在什么价格6.jpg">第一款珍品茅台酒“一七〇四年”酒质是季克良、李兴发、汪华等著名酿酒专家共同确定的，推测使用了窖藏20年的基酒，但是后来生产的珍品茅台酒使用的基酒年份就没有那么久远了。
国家二级品酒师品尝了生产年代较近的珍品茅台酒和其他几款茅台酒，得出的品评结论是：香气、口感远远高于同年生产的普通飞天、不输于“15年”年份酒、略胜于“精品”茅台酒。
同样是铁盖，珍品的酒体风格自成体系，每年少量生产， 主要满足高端人群的需要；飞天则作为普通茅台酒的酒质，每年大量生产，满足了大众消费者的需要。
同样是铁盖，飞天一直都是拍卖市场上实力抢镜、成交量一骑绝尘的“无冕之王”，而珍品则是老酒收藏界的“后起之秀”。
