什么是酒？
所谓酿酒葡萄，其实大家从名字就能明白，和我们平时接触到的食用葡萄不是一个类型。
酿酒葡萄不同于鲜食葡萄，皮厚肉少，颗粒更小，特点是含糖量高，酸度大。
目前排名前十的酿酒葡萄艾仁：黑皮诺诺、特雷比亚诺/乌格尼勃朗、长相思、歌海娜、西拉/设拉子、霞多丽、坦普拉尼洛。
事实上，红酒的酒精含量高于啤酒但低于白酒，具有明显的保健作用。它可以调节新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇的增加。常喝葡萄酒可降低心脏病发病率、血脂和动脉硬化。
智力酒
由于我手头有几款红酒，很多都是知性酒。所以，今天，我给大家简单介绍一下智利葡萄酒。
事实上，智利葡萄酒在90年代后逐渐走向世界，因其低税收和独特的口感而深受大众喜爱。由于智利独特的气候，智利出产的葡萄具有不同的风味，这为生产高品质的葡萄酒奠定了基础。再加上欧洲古老的酿酒方法，生产出来的智利葡萄酒既有欧洲传统，又有南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，这就是智利葡萄酒的独特之处。
其实从根源上来说，智利人在酿酒技术上继承了波尔多体系。在根蚜病席卷欧洲之前，智利的有钱领主就开始向智利引进法国葡萄。唐西尔维斯特埃拉苏里斯(Don Silvestre Errzuriz，智利一位伟大的政治家和酿酒师)向智利引进了赤霞珠赤霞珠、美乐美乐、马尔贝克马尔贝克、长相思长相思和塞米隆赛美龙，还从法国聘请酿酒师监督葡萄园的经营。基于智利多样气候的独特地理条件，他向智利介绍了雷司令。然后法国爆发了根蚜灾难，很多法国酿酒师来到南美寻找新的机会，也带来了丰富的经验和先进的技术。
产品推荐
1.阿扎泽尔赤霞珠
这款酒所用的酿酒葡萄是卡曼尼，其典型口味是黑李和咖啡的浓郁香气。其特点是呈红宝石色，富有黑醋栗和黑醋栗的香气，口感顺滑丰富，酒体饱满，单宁丰富，回味悠长。
2.卡玛那收藏
这款酒最大的特点是颜色深如宝石，散发出成熟浓郁的黑莓、黑醋栗、李子和雪松的香气，还有一丝白胡椒和黑胡椒的辛辣味。尝起来还挺顺滑丝滑的，单宁甜腻。
3.云店的赤霞珠
这款酒也充满了宝石红色，带有紫罗兰色调，新鲜的红色水果香气，咖啡和巧克力味道，单宁柔和，回味悠长。
4.罗斯柴尔德男爵的地图
这款酒的颜色是深红色的胭脂，带有红色水果、黑莓和香草的香味。成熟的中调体现了黑色水果的味道，同时也有烤面包的味道，回味悠长。
5.洛神之宝新罗(澳大利亚制造)
作为奔富旗下的洛神别墅，葡萄酒本身就是由设拉子和赤霞珠酿造而成，九种颜色鲜艳深红，带有成熟的夏季浆果和黑色香料的清新香味，还有新买的橡木香味。口感、浆果味、单宁和葡萄酒形成了良好的平衡。
6.梅洛马尔贝克
其实我也记不清买这款红酒的时间和渠道了。所以也没有找到成品的链接。不过从质量上来说，还是可圈可点的。酒体入口饱满，富有黑莓和蓝莓的甜果味，以及烤橡木的香气，烟草味和巧克力味持久，回味悠长。
写在最后
鉴于我水平有限，对于红酒还是停留在幼儿园水平。其实这篇文章里的这些红酒都是在大佬推荐和安利的基础上买的。
但从酒的品质和口感，以及每款酒的进价来看，可以说性价比很高。所以，如果你和我一样，是一个爱喝酒，不求人解的小学生。同时，鉴于现在所有产品都在涨价，如果以上酒的价格都不错，试试也无妨。
