在西方圣诞节和新年假期结束，回到日常工作的时候，英国女王伊丽莎白在诺福克郡的皇家桑德里格姆庄园推出了一款名为“Prosek —— Christmas”的皇家起泡酒，一瓶200ml，售价15英镑。在同一系列的皇家葡萄酒中，还包括“庆典杜松子酒”和啤酒产品。
由伊丽莎白女王亲自发布的普罗塞克起泡酒来自意大利，由威尼托大区特雷维索省的维格娜多加里纳酒庄酿造。
Vigna Dogarina酒庄的葡萄园位于卡尼克阿尔卑斯山和威尼斯泻湖之间，占地约100公顷。皮亚夫河冲击带来的粘土富含钙和镁，为藤蔓根部提供了重要的矿物质。从山上吹来的凉爽空气与威尼斯泻湖上空的温和空气相遇，使得这里种植的格雷拉葡萄散发着芬芳优雅的花香。
普罗塞克起泡酒必须由至少85%的格雷拉葡萄酿制而成，通常色泽鲜艳，酒体轻盈，有青苹果、甜瓜、白花、梨和橙子的香气，清新爽口，非常适合餐前饮品、正餐或鸡尾酒。
普罗塞克起泡酒因其质优价廉，在许多西方国家深受消费者喜爱。英国有数百万普罗塞克粉丝。据透露，虽然伊丽莎白女王很少在公共场合饮酒，但她经常在白金汉宫喝“干马提尼”，喜欢清爽的起泡酒。
英国目前是意大利葡萄酒的第二大海外市场，仅次于美国。夜吧生活方式在英国根深蒂固，意大利的普罗塞克起泡酒是英国酒吧消费的最主要饮品之一。
Vi.V.O.Cantine集团
Vigna Dogarina酒庄属于意大利强大的Vi。V.O.Cantine集团。不及物动词V.O.Cantine集团成立于2012年。它由历史悠久的Cantina Produttori Campodipietra酒厂和Cantine Produttori riu NiTi del Veneto Oriental酒厂合并而成。现在拥有超过5000公顷的葡萄园，是威尼托东部最重要的葡萄酒企业之一。
六号。V.O.Cantine集团目前拥有位于威尼斯(Venice)和特雷维索(Treviso)的八家酒庄，包括Campodipietra、Motta di Livenza、Jesolo、Meolo、Pramaggiore、Portogruaro、Torre di Mosto和Premaore。此外，还有两家酿酒和装瓶厂，—— VI . v . o . agri cola-Vigna doga rina和Casa vini cola Bosco Malera-Bosco viti colori。
