1992年5月17日，汉帝茅台拍卖以3999万起拍，近百亿拍品。
5月19日，“茅台官方App i茅台新增“线上销售”，100ml飞天茅台、43度飞天茅台、茅台婚宴、黄金王子、紫茅台迎宾酒”；
最近被茅台搞得有点麻木。3000万的“汉帝茅台”喝不起，100ml的“飞天茅台”买不到。说酱香酒降温了，但茅台的“余温”让人吃不消，只好喝了全价有效的酱香酒。
什么是性价比高，喝起来有档次的酱香酒？
一、为什么是100-500？
酒有高低之分，500元以内的大厂嫡系产品绝对的一份价钱一分货.这种酒是拿来喝的。供求遵循市场规律。但是，500元以上的白酒不一定是酒，还有面子里子。溢出的价格和酒本身没有必然联系。
什么酱酒好喝？与其他香型相比，酱香型白酒最大的优势是“口味儿重（酱香浓郁），但不杂，酒体醇厚连绵，不容易上头”.酱香的好坏取决于工艺(尤其是制曲)。技术好不好，取决于厂家。多年生产经验，且产量过万吨的大厂有自己的工艺标准和酒体分类标准，所以这些厂家敢说“品质”二字。
你有什么？茅台、习酒、郎酒、潭酒、珍酒、金沙、国台
什么是性价比高？200以内的低端酱香酒，能满足坤沙和纯固态发酵的要求，可以认为是及格，但这类低端酱香酒普遍存在回味短，连续性不够的问题。300以上的酱香酒，是坤沙的基本要求，还要看它的陈酒比例、口感厚度和延续性。
白酒在等级划分之前已经做了一个版本，这次更新了几个型号：
大家说说吧。各种价位符合要求的酱香型白酒有哪些？
100坛酒金滩酱香潭酒以基酒供应起家，产能大，老酒存量也多, 200元，酒瓶上标明基酒比例和年份比例。这种大胆而谨慎的做法无疑是业内的一股清流，而且性价比很高。坛酒是为数不多的我还在“攀高”的酱香型酒。
坛酒产品线不多，主要以真年份系列为主，其中200以内口粮王者，.公认的是金滩酱
200左右的酱香型白酒多为碎砂或坤沙碎砂。潭金酱是纯坤沙酒，3年基酒+10年老酒混合勾调而成。闻香：明显的粮香、花香、略带焦香，入口：甜感突出，偏纯净、柔和，整体比较饱满，余味适中。的质量和价格不值得站内这么多大佬推荐。
习酒习酒是茅台的子品牌。以前茅台主打高端，习酒主打中低端性价比。直到2010年前后，茅台集团才发布习酒高端产品线。目前习酒产品也是百花齐放。10年跟随者酱香热潮，习酒的品牌口碑和价格都比不上当年。
随着价格的上涨，习酒中低端产品线的性价比有所下降。相比其他，白银还是不错的选择。白银并不是纯正的坤沙酱香酒，而是碎沙和翻沙的混合物，所以酱香略显淡淡清香：清新淡雅，花香和果香突出；入口：酸甜味特别明显，咽下后微苦，恶臭味不明显。银酒和谐舒适，但不够醇厚。
与传统的酱香酒不同，Xi酒有一种涩味的酱香和清澈的口感。
20-300元贵州大曲70贵州大曲原名红亮窖曲。1976年更名为贵州大曲，一直是茅台的儿子。1999年，为了供应茅台的产能，贵州大曲停产。直到2015年茅台重新上市，定价才相对亲民。
贵州大曲分70和80，70的口感质量更好，闻香：酱香浓正，带点水果酸香和焦香，香气张杨；入口：醇甜，中端有些许酸涩感，很快消失；尾段：干净.就中间的酸感来说，这个应该不是坤沙酒，或者纯坤沙，但是茅台酒厂的勾兑工艺确实不错。贵州大曲70口感干净，没有其他恶感。配配菜喝更合适。
30-400元丹泉东藏15丹泉是广西的名酒，也是为数不多的不在赤水河附近，却能做出好酱香酒的品牌。广东擅长米香型酒，丹泉的酱香型酒相对于四川和你的酱香型品牌有一点米香的风格，整体来说比较甜。
丹泉已经火了一段时间了。
，我也品过一些，洞藏15是相比而言值得一品的酒，闻香：香气饱满，粮食香和甜香突出；入口：偏甜，有焦糊味，带点山东芝麻香型的感觉，口感复合的比较均衡，尾段比较弱。这个酒按照酱香的标准来看，闻香酱味足，入口到是有点酱香+芝麻香复合感，厚重程度弱一些，但适口性好。
赖茅传承赖茅传承是赖茅系列产品之一。但是之前由于由于商标原因，市面上出现过各种各样的“假”赖茅，对赖茅的品牌影响极大，也正是因为如此，赖茅虽说口碑一直不错，但是价格确实难有大涨。
赖茅传承的风格口味和飞天茅台有类似之处，特别是后味苦涩反甘甜的感觉，不过赖茅入口感觉更显圆润一些。闻香：粮食发酵香突出，微微带一点花果香；入口：微微泛酸，中间有一点苦涩感，咽下去后甘甜感上来，后味稍短。
能看出来赖茅是尽力想模仿茅台醇厚、生津的感觉，但确实在风味层次上和飞天相差甚远，但这个价格在茅台系列酒中算是不错的
400-500元潭酒紫潭紫潭，虽说不是潭酒买的最多的产品，但绝对是潭酒最自信，好评最多的酒。无他，酒质好，卖的便宜，酒水平大致在红花郎15和窖藏1988之间。
紫潭老酒占比提高了不少，用的6年基酒+10年老酒+15年老酒+18年老酒，整个酒体的浓郁度和醇厚感特别好。闻香：香气正，酱香味浓郁，陈、曲香很突出，入口：陈酒的那种味道很明显，入口醇和，丰满细腻，有种入口即化的感觉，咽下后香气悠长持久，有生津感。紫潭是能明显喝的出来酒体年份是比较长的，后味的那种悠长程度让人很舒服。
风格偏典雅柔和，没有大起大落，还是典型的川酱风格。
珍酒珍15珍酒在经过了一轮涨价过后，把营销重点放在了中高端产品上，也就是珍15和珍30，珍30价格不低，但酒达不到这个价格的高度，比他好又比他便宜的大有人在。
珍15到是确实是不错，即便是有些涨价也算是性价比高，400出头的价格也是非常不错的选择。现在的珍酒还是茅系风格，但是对比九十年代的珍酒其实还是更偏柔和方向，酱香、焦香都没那么重，但是后味还是偏苦的。
珍15闻香：茅系风格，但焦香、粮香弱一些；入口：酸甜微涩，有生津感，咽下去后焦苦味上来了，整体来说比较均衡，喝着舒服，就是收口快，连绵感对比茅台还是差了一些。
珍15还是值得买的，但就是不能再涨价了，再涨和紫潭、红花郎15、习酒1988拼起来，现在的这些性价比优势荡然全无。
