喝这个绵柔尖庄之前，觉得还不错，做了个微头条。喝葡萄酒的人普遍觉得这种绵柔尖庄是大厂少有的低价纯粮酒。绵柔尖庄是四川宜宾五粮液股份有限公司生产的浓香型名优白酒
今天我就以绵柔尖庄50度光瓶为各位酒友带来浓香型风味的评价。
第一，包装
瓶子没有外包装，正面是五粮液的LOGO，背面是拼音字母绵柔尖庄。挺有质感的瓶子，看着还不错，不像20多块的酒。
二、纯粮纯酒筛选
1.执行标准No. GB/t 10781.1(一级)[国家浓香型白酒标准]，配料表，水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米无食用酒精，标签判定为纯粮白酒。
2.酒花，,摇瓶后酒花丰富，消散速度适中(这是纯粮酒的特点)。酒越好，酒花消散越慢。
3、闻香,气味淡雅，没有很重的酒味，不刺鼻，(这是纯粮酒的特点)
4.在兑水，加入开水后，白酒立即变得浑浊，但很快又变得清澈，只有一些絮状物(纯粮白酒的特征)。
5.手心揉搓,倒一点到你的手掌里，先用手拧它，然后用两个手指搓它。该酒具有良好的粘度、丝滑感，并且几乎没有涩味。然后用手掌擦，刚开始有点刺鼻的味道。酒精挥发几分钟后，可以闻到酒糟的味道，特别明显。谷香很浓，像稻香。(是纯粮纯酒的特点)
6.在火烧法,一点酒被倒在桌子上，然后燃烧。熄灭后散发着浓烈的酒糟味。燃烧后剩下的酒尝起来像低度的白醋，但有酸味，略带涩味(纯粮酒的特点)。
经过以上六步判断，绵柔尖庄50度酒无疑是纯粮酒。我这里只写了判断方法和结果，没有写原因。有兴趣的酒友可以看我的另一篇文章详细了解一下，是否判断纯粮酒是用酒精勾兑的。
第三，入口感
入口绵软，香甜，醇厚。口感顺滑，微辣，酒香浓郁。回味先香后甜，最后是类似稻香的酒糟香，层次丰富，口感醇厚。
第四，总体评价
一般酒质柔和浑厚，醇厚甘甜，回味悠长，层次丰富。价格30元左右。是长久以来难得的纯粮，非常适合日常配酒。推荐！
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