说起陕西,真是一个神奇的地方。虽然它没有内蒙古那么大,但是和内蒙古一样,它是邻省最多的一个行政区,所以生活在陕西的人开玩笑说,东北三省跟一个省份一样,陕西一个省跟三个省一样,这其实是真的。陕西的地理环境很“特殊”,不仅仅是因为毗邻多省,还因为气候很“特殊”。有时候,这边下雨那边晴,那边下雨这边晴,这是常有的事。虽然陕西的地理环境和气候相对“特殊”,但也正是在这种气候的影响下,陕西本土的白酒行业“遍地开花”。
当初响彻大江南北的西凤酒,产自陕西。这款酒是上世纪七八十年代的“酒中之王”。他火的时候,不知道著名的茅台和五粮液在哪里。当时,西凤酒非常受欢迎,几乎家家户户都需要一瓶西凤酒,不仅因为它的价格低,还因为西凤酒的味道非常好。
因为西凤酒这么火,那时候陕西本地的酒都属于“香馍馍”,因为喝酒的人都相信西凤酒的产地不能再差了。于是“陕酒”一度成为最畅销的存在。
但随着时代的变迁,由于种种原因,很多“陕酒”开始走下坡路,酒的质量也不如现在。让我们带你去一起领略一下陕西几款“失败”就,明明以前很火,为何现在不行了呢?.
1.白水杜康
如果说“白酒圈”里哪个白酒最“失败”,无疑是白水杜康。作为陕西本土名酒,白水杜康一开始就是家喻户晓,用“杜康”二字令人印象深刻。
不过,话说得好。虽然白水杜康很受欢迎,但它和河南杜康酒同名,所以很多人都认为杜康就是白水杜康,这就使得白水杜康总是莫名其妙的被给了一个“差评”。不得不说,白水杜康真的是一款“失败的酒”。明明很受欢迎,却被碰瓷了,以至于现在的销量在走下坡路。
2.老榆林酒
陕西老榆林树真好。这酒比西凤酒老得多,但也不能否认这酒厉害。
以前陕西最受欢迎的酒是老榆林树,它以低廉的价格成为很多酒客眼中的好酒,广受好评。
可惜随着西凤酒的崛起,榆林老树的“战斗力”并不比西凤酒强。随着西凤酒的知名度越来越高,玉林老树越来越不好,最终成为人们心目中的“败酒”。
3.西凤酒
说到“失败”酒,我想很多喝酒的人都会很好奇的问,为什么西凤酒这么火还叫“失败酒”?
其实这个问题不止被问过一次。西凤酒之所以说是“败酒”,是因为这款酒在流行的时候没有“打假”,让很多酒友对它失去了信心。
而且西凤酒的酒质不稳定,所以很多酒友投诉。本来是风靡大江南北的名酒,却硬生生的毁了一个大尺寸的做法。难怪很多人说是“失败酒”。
其实陕西的名酒还是很多的,只是现在那些“没落”的白酒,只是因为种种原因,使得它们的名气“一落千丈”,现在几乎消失在大众的视野中。这些类似陕西的“失败白酒”在很多国家也存在,比如下面这些。
1、缘仿台酒
安德宇茅台酒是产于茅台镇的酱香型白酒。这种酒是茅台酒厂(三大少坊)的前身荣和少坊酿造的。这种酒最吸引人的特点是包装豪华,酒质优良,有98%的茅台味,收藏价值高。
此酒酸甜苦咸,流涎感极强。酒入胃后,其温润上升,同时酸、窖、槽、焦香弥漫舌间,一部分回到鼻腔,有说不出的舒服。
可惜这么好的酒,因为执着于提高酒质,忽视宣传,被很多酒友误认为是“失败酒”。
2、秉衡的故事
作为“高端”白酒之一,炳恒的故事如下
今的酱香型白酒市场上是一颗冉冉升起的“新秀”,整款酒处处充满了优点。观其色:酒体色泽十分的自然,微黄又有些透明,没有一丝丝的悬浮物,非常干净。
闻其香:酱香无邪杂,酒香纯正雅致,喝起来让人愉悦。
品其味:在喝下去的时候这口生津,层次感极其的丰富,酒体醇厚稳重,酱香四溢,下喉顺其自然,让人欲罢不能。
好了本期的分享到这就结束了,如果你还知道陕西哪些以前特别好喝,现在却不行的白酒欢迎你在评论区留言和众多酒友一起交流!