11月30日，多家媒体报道称，第八代五粮液平均出厂价将从889元上调至969元，涨幅近9%。有经销商表示，新的涨价政策有望在今年12月18日的五粮液经销商大会上正式公布。
一些专家表示，此次价格调整的原因是受上游原材料和生产成本上涨等因素影响，白酒全行业性的提价可能要拉开大幕.
其实白酒涨价早有征兆。
11月26日，山东景芝酒业发布涨价通知。鉴于生产成本上升，从12月1日起将提高价格。11月27日，有消息称剑南春高端产品水晶剑南春每瓶价格将上调20元。
此前，海天叶巍、涪陵榨菜、演金铺子、恒顺醋、金龙鱼、安靖食品、洽洽食品等食品企业发布提价公告，幅度从3%到35%不等。“涪陵榨菜最高涨价19%”冲上热搜。网友大呼：连榨菜都买不起？
为什么会这样？
一些专业人士也发表了自己的看法。例如，葡萄酒ETF (512690)基金经理张玉香认为，2020年以来，随着全球货币宽松和疫情下供应链成本的上升，以原油为代表的大宗商品纷纷上涨，美国通胀率创下30年历史新高，通胀席卷全球。
但2021年前三季度，得益于猪肉价格的下行和价格传导的滞后，国内消费品价格涨幅有限，消费者的通胀意识不强。
事实上，价格上涨已经在供应链中传导，由于劳动力和原材料成本的上升，企业的经营压力越来越大，利润面临压力。在这种背景下，拥有定价权的企业有能力也有意愿将成本转嫁给消费者，从而维持甚至扩大利润空间，白酒企业或许有望迎来盈利的周期性拐点.
张玉香表示，从中长期来看，白酒仍是黄金赛道，长期受益于未来消费升级带来的扩张机会。尤其是高端白酒，有很强的产品和品牌壁垒，长期供不应求，有定价权还会继续扩张。对于稀缺商品，价格取决于需求者的消费能力。目前中国人均GDP刚刚破万美元，中产阶级正在扩大，未来增长空间巨大。
如果想把握这个长期行情，指数ETF的费率较低，流动性较好，可能是投资白酒行业的最佳选择之一。葡萄酒ETF(512690)值得关注。
注意：基金投资有风险。以上投资建议仅供参考，操作需自担风险！
