中国是礼仪之邦，非常注重一些礼仪。这是传统习俗，尤其是临近春节的时候，难免要和长辈、领导、亲戚朋友喝酒。席间，最常见的就是敬酒。
自古以来，喝酒就是中国人根深蒂固的感情。喝酒是有文化符号的活动，是促进交流的催化剂，是上帝打开心灵的手，是中国人感情的载体！当然，酒场如战场，喝多少喝多少是有讲究的。
有喝酒讲究的文化。中国酒文化历史悠久。在现代生活中，喝酒已经成为人际交往中不可或缺的一部分。其实酒桌上有很多学问，一不小心就会得罪人。那么在酒桌上应该注意什么呢？酒桌上有哪些礼仪？
俗话说“入乡随俗”，老祖宗传下来的传统礼仪，酒桌上的礼仪，酒桌上的规矩，还是要懂的。
1's葡萄酒对其他人来说不应该太满或太少。最好倒八分满。俗话说“七茶八酒”。
、给别人斟酒八分满：和别人碰杯时，应该用双手，不要用一只手碰。这是对别人的一种不尊重。正确的做法是左手放在杯子底部，右手拿着杯子，触摸时拿的杯子要比别人的杯子低。这是一种尊重。
2、跟别人碰杯时端杯稍比别人低：应该注意敬酒的顺序，不要乱敬酒。一般敬酒的顺序是主人敬客人，客人敬客人，客人敬客人，客人互敬。一般来说，敬酒应该按照年龄、职位、宾主身份的顺序进行。即使和不认识的人喝酒，也要先打听清楚自己的身份，或者注意别人对他的称呼，否则会很尴尬，避免尴尬或伤害感情。注意顺序。只有在领导和长辈互相喝完酒后，你才能敬酒。有领导或者长辈在场的时候，你要特别注意。就像最后一道菜，一般要等领导或者长辈先吃，然后小辈们才开始吃。敬酒也是如此。不要一开始就给领导或长辈敬酒。一上来就给领导一个下马威是不可取的：“出于尊重还是先这样吧，领导请随意。”如果没有特别的人在场，最好按针的顺序摸酒，不要厚此薄彼。
3祝酒时，不要一人敬多人。只有领导和长辈才能这么做。作为大三学生，不能，所以只能互相尊重。
如果、敬酒有序，主次分明：不碰杯，他喝多少取决于情况。比如对方的酒量，对方的喝酒态度，一定不能比对方喝的少。你应该知道他尊重别人。碰杯的话，说一句“我来喝，你想怎么样就怎么样”就很大方了。
4记得给领导、长辈或客户多添酒。不要盲目替领导代酒，就是代酒，也要找人替领导或客户代酒，假装他要喝酒而不是替领导喝酒。巧妙制止领导喝酒。何时制止领导喝酒，要看领导是否喝得差不多了。如果他喝得差不多了，可以停一些不必要的酒，也就是对领导不重要的酒。而且，停酒的时候，他不应该明目张胆。他应该首先观察人们在说什么。如果有人要向他的领导敬酒，拦住他，假装向他敬酒。
、可以多人敬一人，不可一人敬多人：喝酒，尤其是敬酒、敬酒时，需要有人带头提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。敬酒时要起身站立，右手拿起酒杯，或者右手拿起酒杯后，左手托住杯底，面带微笑，看着别人，尤其是自己的祝酒词，嘴里说一句祝福的话。
5建议，祝酒后，他应该站起来，手里拿着一个杯子。就算不喝酒，也要拿起杯子作秀。将酒杯举至眼睛高度，说“干杯”后，一口或适量饮尽酒。然后，手握酒杯，看着提议者。这个过程就完成了：中餐中，敬酒前可以象征性地和对方碰一下酒杯。碰杯时，要让自己的酒杯比对方的酒杯低，以示对对方的尊重。用杯底碰桌子也可以表示和别人碰杯。当你们离对方很远的时候，可以这样做。如果主人亲自敬酒，要求向主人敬酒，并和主人一起再敬酒。
、自己敬别人：帮忙添了些酒，并适时祝酒。酒桌上，眼观四象，耳听八方，很重要。要想很好的匹配领导或长辈的饮酒需求，就要时刻把握。观察你说的话很重要，简单的及时给他们加酒，尤其是酒杯空了的时候，然后注意加酒的顺序，领导先。另外，除了标准的敬酒流程，适当的时候敬酒，不要出现领导想喝酒没人敬的尴尬场面。
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>10、酒桌上最好不要谈生意：只要喝高兴了，生意就自然成了一大半。11、敬酒要有说词：敬酒的时候应当说点什么，不然光敬酒是很尴尬的，不知道该怎么说的话，如果是领导或者同事，那么可以说“谢谢领导或者同事对自己的关心与照顾，以后需要经常像您学习，这杯酒代表我对您的谢意与尊敬”，如果是刚认识的客户的话，可以说“很高兴认识您，希望你您以后多多帮助”。喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。杜绝喝闷酒，那是你一个人喝酒的行为。祝酒词，是提出困某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词，祝酒词内容越短越好。
虽然如今很多麻烦的礼节被摒弃掉，简单的一些还是要注意的。
