大家都知道假酒伤人,而且很伤人。
但对于普通人来说,他们无能为力。他们买不起昂贵的酒,而售价便宜的酒,往往就是假酒的重灾区。.
更有甚者,很多人买酒都是随便买的,根本无法鉴别真假酒。小店看到什么就喝什么,要是有活动送个打火机、钥匙扣,想都不想就要买。.
但这样做,就给了造假者和不法商贩可乘之机。
比如最简单的选酒常识:酒是粮食精,这是我们正常饮酒的最低要求。无论什么酒,拿起它,看原料清单之前,只有水和粮食可以。
以最近在酱香市场上流行的君中原私酿白酒为例,瓶内原料只有三种:高粱、小麦和水,是不是五谷白酒,一目了然。
但现实是,人们通常不知道这一点,或为了省钱,总把假酒、劣质酒带上餐桌,这不仅浪费金钱,而且使人失望,失去了他们的好心情。
今天我们就来看看常见的四种不能上桌的假冒伪劣酒。以后不要随便选了!
第一类:农村散酒
过去,三酒的质量是有保证的,但近年来,散酒反倒成了假酒、劣质酒骗人的马甲人受到了伤害。
有些白酒知名度不高,口碑也不好。仅仅因为我们观察到喜欢喝散酒的情怀,是一个现代人,就谎称他的家族世代酿酒。可惜好酒也怕巷子深,没赶上好时候。
如果你把这个故事当回事,心一软就买了,你就真的上当了。
再说真正的散装白酒作坊,往往是因为酿酒设备不达标,生产环境堪忧。酿造的酒容易甲醇、杂醇油超标,酒的质量难以保证。还是尽量不喝为好。
第二类:原料表里含有“食用香料”的酒
只要酒里有这种成分,那就是三精一水的勾兑酒。.
由于添加了食用香料,等添加剂,这种酒喝几杯后通常会有很刺激,味道冲.的味道,这让我的头感觉不舒服,有时第二天我还无法释怀。
找出来很简单。印有“GB/T20821”液体酒和“GB/T20822”固液酒的瓶子都是勾兑酒,一定要记住。
当然,好酒也有自己的执行标准号。上面提到的君中原私酒,其标签为GB/T26760,,这表明它是一种优秀的酱香酒。
它的酿造者是钓鱼台退休酿酒师曾,是茅台原厂长的徒弟。
因为是1年酿造+6年窖藏的老酒,酒中的甲醇、醛类等有害物质都得到了最大程度的过滤净化,所以开一瓶酱香浓郁,层次丰满没有恶臭味,咽下去也不刺激,不上头也不干涸。
如果你之前一直喝的是勾兑酒,那就换成纯粮吧,口感好,对身体更友好。
第三类:贴牌酒
所谓贴牌,就是一些小酒厂购买大牌白酒的商标使用权,从而给自己的白酒贴上大牌白酒的标签。说白了,就是蹭大牌酒的名气。.
这种酒,无论名字还是外包装,都疯狂模仿大牌酒,大家很难识别。
其实大部分贴牌酒都是小酒厂生产的。工艺粗糙,口碑不好,说白了就是大酒厂赚取授权费的工具,最终坑的却是消费者。.
然而,并不是所有的品牌酒都不好。但无论是为了酒质还是面子,最好还是不要选择品牌酒。
第四类:内供酒
曾几何时,内部供酒是很骄傲的事情。能买到,说明你能力强,人脉广。
其实现在禁止在包装上印“内部供酒”的字样。各大酒厂也相继声明,不再生产内供酒,你一定知道这个消息。
如果你还在市面上看到所谓的内供酒,那就是用酒精勾兑的八成劣质酒。
写在最后:不能没有酒,但你必须喝纯粮和纯酒,记住。