国窖1573是泸州老窖股份有限公司的高端形象产品，一经推出便广受好评，并以一己之力塑造了泸州老窖股份有限公司今天的市场地位。今天毛九寿艺人来品品这单粮窖的峰香产品和多粮跑窖的代表剑南春，孰优孰劣。
先看酒色和挂杯。两种酒都是无色透明的。两个酒柱是先在上面形成一条线形成的，1573的线在剑南春更细更粗。两种酒的下降时间差不多，也就是说两种酒的脂质含量差不多。
两种酒的气味还是比较柔和的，仔细对比还是有区别的。健春窖的香气应该更重，更奔放。虽然没有剑南春那么奔放，但香气更为淡雅，有陈年纯粮的清香，还有酱香型白酒的微微酱香。剑南春比较清爽，曲香麦香枣郭相华香的香气比较浓郁，层次感比1573好很多。573不算太张扬，但绝对不平淡。它的甜味几乎和大米一样。
两个葡萄酒入口都干净、无味、柔和。舌尖上的甜味明显，普健入口应该更新鲜，扩散出去的甜味应该更纯粹。573的甜味属于粮食刚发酵时舀着吃的清爽甜味。虽然两种酒都很浓，但是你会发现普健有一种微微的酸味，会刺激你更快的咽下去。1573更甜。酒在舌头上摊开，1573没有明显的味道，而普健有轻微的涩味。搅拌时，1573的气味更多的是带有淡淡焦香味的陈香，而普健的气味更多的是复合香。它的流涎感和唇齿留香感更明显，1573的味道在甜腻的衬托下还是很浓郁的。喉咙很舒服，但是甜味消失的很快，所以没有回甜。因为苦中有甜，所以《普健》中的回甜更明显。
空杯上1573的陈香味会更明显，有淡淡的焦味，粮香也会更明显。普健更多的是一种复合香，只是在国窖1573中停留的时间稍长一点。
最后，毛酒保认为两种酒都是好酒。只是厂家的侧重点不一样，所以款式也不一样。那么，我可以问你，这两种酒你更喜欢哪一种吗？请在评论区留言讨论。拜拜。
