2018年8月6日,经数字化采集打印的莫高窟大型高保真复制壁画《320窟散花飞》亮相敦煌。(资料图)杨延民摄
众信。中新网敦煌9月27日电(钟欣)27日,第三届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会开幕,敦煌全城宾客盈门。但对于“茅台人”来说,来到天妃的故乡敦煌,不是做客,而是回家。
自茅台“天妃”商标注册以来,文化茅台第一次回到了它的“家”,这既是寻根,也是溯源。贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长李保芳说,“敦煌给茅台带来的不仅是灿烂的文化遗产,更是特殊的历史见证。”
1958年,茅台出口海外市场,需要一个具有国际元素的商标。敦煌壁画的“飞翔”形象顿时燃起了火花。同年8月,茅台酒的出口商标“天妃牌”在上海注册。从此,天妃和茅台成了一个不可分割的短语。
2018年5月16日,壁画修复师修复莫高窟第130窟铠甲壁画。(资料图)南卓玛摄
在第三届敦煌文博会上,茅台作为首席战略合作伙伴亮相。
26日,茅台集团代表团站在莫高窟321窟,寻访天妃茅台商标的由来。
李保芳说,怀着敬畏之心,朝拜这座期待已久的文化艺术宝库;以进取之心,学习敦煌人的专注精神;怀着感恩之心,勇敢承担传承传统文化的使命;带着诚意,不断深化交流融合。
茅台工艺的形成,非一日之功。始于秦汉,熟于唐宋,擅于明清,盛于当代。莫高窟是中华文明的集大成者。从最初的柠檬酸酱到今天的酱香,同一个菌株经历了无数次的蜕变。
今天,茅台仍然奉行严格的师徒制。仪式上,师父接受弟子敬酒,向弟子赠送弟子守则、笔记本等信物,并进行“以尺自强”的仪式。
郑宜兴18岁开始当学徒,一生都在酿酒。他无私传授了家族五代酿造秘方和三十年积累的宝贵经验。病重时,他告诫徒弟李兴发,“不要走样,不要丢了”,否则“对不起国家,对不起祖宗”
莫高窟和茅台是独特的文化遗产。“坚守大漠,甘于奉献,勇于担当,锐意进取。”敦煌研究院院长王旭东这样总结“莫高精神”。“茅台精神”和“莫高精神”的共鸣在于,他们都选择一生只做一件事。
有科学家用全二维气相色谱法分析茅台酒的香气和香味,证实茅台酒中有近千种香气和香味成分,其中有近600种可以定性研究,其中三分之二是首次发现。
2018年9月17日,中国酒类流通协会、中国品牌战略研究院在华尊杯联合发布第十届中国葡萄酒品牌价值200强研究报告。显示茅台集团品牌价值达到2375.09亿元,是10年来中国酒企品牌价值首次突破2000亿元。
李保芳说,无论是商业贸易还是生产经营,经济社会的繁荣都离不开外来文化的影响,更离不开包容友好的人文氛围和渠道。
沿着丝绸之路,有一条繁荣的酒文化走廊,“夜光杯葡萄酒”就是最好的诠释。如今,茅台已融入“一带一路”沿线26个国家和地区当地消费者的品质生活。
李保芳说,敦煌文博会在促进丝绸之路沿线国家和地区文明互鉴、文化交流、提高对外开放水平、增强国家文化软实力等方面发挥了不可替代的作用。他希望茅台酒作为友谊的使者,继续深化和扩大中国文化在一带一路沿岸的影响力和吸引力。(完)